AJANS-46

Bizi Takip Edin!

BEŞEN SİGORTA
BEŞEN SİGORTA
BEŞEN SİGORTA

"Ben çetin cevizim" diyenler üzülecek!

“Çetin ceviz” artık "demode" oldu!
fb-share
  • Yazdırılabilir Sayfa
  • 26.11.2014 12:04 Tarihinde Eklendi.  Kategori : EKONOMİ.
    "Ben çetin cevizim" diyenler üzülecek!
    "Ben çetin cevizim" diyenler üzülecek!

    “Çetin ceviz” artık "demode" oldu!

    Güçlü, azimli, ikna edilmesi güç,  kararlı ve  tuttuğunu koparan insanlar için kullanılan “Çetin Ceviz” benzetmesinin aslında  “bazen içi fos çıkabilen, kalitesiz, artık çiftçilerin bile ekmek istemediği” bir ceviz türü olduğu belirtildi.

    Tarımda “çetin ceviz” olarak bilinen ceviz türü,  uzun ömürlü, gövdesi kalın ve gitarda sap veya gövde kaplaması olarak kullanılıyor. Ancak, bu türü çiftçiler artık neredeyse “baş belası” gözüyle görüyor. Sebebi ise içinin bazen boş çıkabilmesi, güçsüz ve tadının da lezzetsiz olmasından kaynaklanıyor.

    Çiftçiler ekmek istemiyor

    Türkiye’de ceviz fidanı yetiştiriciliğinde önde gelen firmalar arasında yer alan ve bu alanda 2012 yılında 2,5 milyon dolarlık yatırımın yanı sıra  Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi’nden Maraş-18 ve Sütyemez-1 adıyla  tescillenen çeşitlerin 20 yıllığına üretim hakkını alan Aksu Tarım Genel Müdür  Ahmet Kasım Erdönmez, “Çetin Cevizin” artık çiftçilerin ekmek istemediği bir tür olduğunu söyledi.

    Babası belli olmayan ceviz türü

    Adana'da düzenlenen tarım fuarında çiftçilere ceviz çeşitleri ve verimleriyle ilgili bilgi veren Erdönmez, cevizin 5 yılda ürün vermeye başladığını, bu nedenle tür seçiminin büyük önem taşıdığını bildirdi. Erdönmez, çetin cevizin demode bir tür olduğunu belirterek, “Çetin Cevizin” üreticiler arasında “babası belli olmayan ceviz türü” olarak bilindiğini vurgulayarak, şunları kaydetti:

    “Ceviz,  dışardan tozlanır ceviz tozlanırken 3-4 kilometre mesafedeki  herhangi bir ceviz ağacının püskülünden gelen polen havada rüzgarda kalabilir gelir birisi çiçeği tozlar ama hangisinin tozladığı belli  olamaz. O yüzden annesi belli babası belli olmayan ceviz türü olarak bilinir. Bu nedenle de yetişecek cevizin de nasıl olacağı hasat edilmeden bilinmez.  Bu riski de hiç kimse göze almak istemez.”

    Artık “aşı” var

    Erdönmez, tarımda gelişen teknolojik araştırmalarla birlikte artık ürünlerde aşı ile istenilen kalitenin yakalanabildiğini belirterek, “Çetin ceviz türünü eskiden çiftçiler çaresizlikten ekiyordu.  Ektikten sonra da ‘ne çıkarsa bahtıma’ diyordu. Ama şimdi artık aşı var.  Cevizde gerek  içi dolu, fos çıkmayan, lezzetli türler var. Ekerken nasıl bir ürün alacağınızı biliyorsunuz. Buna rağmen bunlardan haberdar olmayan kırsaldaki çiftçilerimiz arasında halen çetin cevizi eken var ancak, eskisi kadar yaygın değil.”

    Erdönmez, "Ben çetin cevizim diyenler belki buna üzülecek ama gerçek bu" dedi.

    26671  kez okundu.

    Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yazan Siz Olun !

    Yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan; küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır. Neleri kabul ediyorum: ip adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle pa ylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım. Detaylı bilgi için Gizlilik Kurallarını okuyun

    Yorum Yazın



    Yandaki kutuya güvenlik kodunu giriniz



    • Google+
    • fb
    • tw
    • yt
    • rss
    Gizlilik Kuralları

    UYARI !
    Internet sitemiz 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na uygun olarak yayınlanmaktadır. Haberlerin yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması önceden yazılı izin gerektirir. Ancak; internet ortamında ise kaynak gösterilmek koşuluyla yeniden yayımlanabilir.


    Telefon & Fax : +90 (344) 235 0643

    kanal46.com aa  iha abonesidir.