AJANS-46

Bizi Takip Edin!

KANAL46

Kahramanmaraş’ın Altın Lezzeti “Çiriş”

Kahramanmaraş'ın Göksun İlçesi Değirmendere beldesinin Konur dağlarında ilkbaharın habercisi Nevruz çiçeğinin kardeşi ve mutfağımızın vazgeçilmezi 'Çiriş Otu' artık çıkmaya başladı.
fb-share
  • Yazdırılabilir Sayfa
  • 30.03.2018 10:57 Tarihinde Eklendi.  Kategori : SAĞLIK-ÇEVRE.
    Kahramanmaraş’ın Altın Lezzeti “Çiriş”

    Kahramanmaraş'ın Göksun İlçesi Değirmendere beldesinin Konur dağlarında ilkbaharın habercisi Nevruz çiçeğinin kardeşi ve mutfağımızın vazgeçilmezi 'Çiriş Otu' artık çıkmaya başladı.

    Göksun’un eğitimci, araştırmacı yazarı Halil İbrahim Algan yaptığı açıklamada "Değirmendere çirişinin özelliği ise yüksek noktalarda bulunması uzun süre dayanması, hoş bir tadın olmalının yanı sıra kayalıkların arasında bulunduğundan vitamin bakımından oldukça zengin bir yapıya sahiptir. Hafta sonu Konur Dağlarını gittiğimizde kar suları arasında çirişi görünce mutlu olduk. Ortalama 70 kg toplayarak mutluluk içerinde beldemize döndük. İlk çıktığında Çiriş fiyatı 10TL'den başladı, şuanda ise 8 TL'den alıcı bulmaktadır. Göksun’da yemek olarak börek, boranı, pilav ve kışlık konservesi yapılmaktadır." dedi.

    Çiriş otu ile dilerseniz çeşit çeşit kavurmasını dilerseniz de farklı malzemelerle zenginleştirebileceğiniz otlu börekler yapabiliyorsunuz.
    *C vitamini açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklardan koruyor.

    *Adet düzensizliklerinin azalmasına, regl döneminin düzenli bir şekilde devam etmesine yardımcı oluyor.

    *İdrar yolu enfeksiyonlarının daha hızlı bir şekilde geçmesine yardım ediyor.

    *Çiriş otunun suyu sivilce ve egzama gibi cilt sorunlarının iyileşme sürecine katkı sağlıyor.

    *Yine içindeki vitaminler sayesinde çiriş otu, saç dökülmelerini azaltıyor, saç köklerinin daha güçlü olmasına destek oluyor.

    S*açkıran gibi daha ciddi saç sorunlarının da iyileşmesinde önemli rol oynadığı biliniyor.

    *Basur rahatsızlığının tedavisinde olumlu etkilerde bulunuyor.

     

    Etiketler : Lezzeti, ,
    2622622  kez okundu.

    Bakmadan Geçme


    Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yazan Siz Olun !

    Yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan; küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır. Neleri kabul ediyorum: ip adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle pa ylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım. Detaylı bilgi için Gizlilik Kurallarını okuyun

    Yorum Yazın



    Yandaki kutuya güvenlik kodunu giriniz



    • Google+
    • fb
    • tw
    • yt
    • rss
    Gizlilik Kuralları

    UYARI !
    Internet sitemiz 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na uygun olarak yayınlanmaktadır. Haberlerin yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması önceden yazılı izin gerektirir. Ancak; internet ortamında ise kaynak gösterilmek koşuluyla yeniden yayımlanabilir.


    Telefon & Fax : +90 (344) 235 0643

    kanal46.com aa  iha abonesidir.