AJANS-46

Bizi Takip Edin!

BEŞEN SİGORTA
BEŞEN SİGORTA
BEŞEN SİGORTA

Mangalda Türk Kahvesi bir başka oluyor

Gaziantep’in, tarihi mekanlarını ziyarete gelen yerli ve yabancı turistler közlenmiş kömür ateşinde pişirilen Türk kahvesi ve melengiç kahvesine yoğun ilgi gösteriyor.
fb-share
  • Yazdırılabilir Sayfa
  • 12.11.2013 09:55 Tarihinde Eklendi.  Kategori : BÖLGE.
    Mangalda Türk Kahvesi bir başka oluyor

    Gaziantep’in, tarihi mekanlarını ziyarete gelen yerli ve yabancı turistler közlenmiş kömür ateşinde pişirilen Türk kahvesi ve melengiç kahvesine yoğun ilgi gösteriyor.

    Gaziantep’in nezih ortamlarından birisi olan Yeni Han’da Kömürde Türk kahvesi ve melengiç kahvesi yapan Fayat Kaplan, közlenmiş kahveyi Gaziantep’te yapan ilk ustalardan birisi olarak kendisine ait Yeni Han kafede yaptığı kahveleri vatandaşların beğenisine sunuyor. Mangal üzerinde pişirilen kahveyi içen vatandaşlar ise otantik ortamda yakınları ile birlikte güzel vakit geçirme fırsatı buluyor.

    Kahve mesleğiyle 7 yıldan bu yana uğraştığını belirten esnaf Fayat Kaplan, “Gaziantep’te mangal üzerinde kahve işini ilk ben yaptım. 7 yıldan bu yana kahvelerimden içmeyen kalmamıştır. İşlerimiz iyidir. Gaziantep turist bölgesi olduğu için eski yerleşim alanı olduğundan kaleye de yakın olmasından dolayı yabancı turistler daha çok ilgi gösteriyor. Yabancı turistler daha çok geliyor. Yerli müşterilerimiz de var” dedi.

    Kahvelerinden tadanların Gaziantep’e geldiği zaman yine geldiklerini dile getiren Kaplan, “Buraya gelen yerli yabancı turistleri kahvemizden tadıyor. Havuz başında otantik bir ortamda kahvelerini içiyorlar. 7 yıldan beri kahvecilik mesleğini yapmaya çalışanlar oldu ama hiçbiri yapamadı tabela üzerinde kaldı. Günlük satışlarımız gelen turist sayısına göre değişiyor. Yüz adet kahve sattığımız günler de oluyor. 10 adet sattığımız günler de oluyor. Biz kahvelerimizi 12 ay boyunca yapıyoruz. Yaz demeden kış demeden yapıyoruz. Kışın yerde yarım metre kar olduğunda bile yapıyoruz. Çünkü turistler geldiği zaman kahve içemeden gittik demesinler diye kışın da yapıyoruz” diye konuştu.(İHA)

    Etiketler : Oluyor, Kahvesi, Başka, Mangalda, Türk,
    18221  kez okundu.

    Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yazan Siz Olun !

    Yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan; küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır. Neleri kabul ediyorum: ip adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle pa ylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım. Detaylı bilgi için Gizlilik Kurallarını okuyun

    Yorum Yazın



    Yandaki kutuya güvenlik kodunu giriniz



    • Google+
    • fb
    • tw
    • yt
    • rss
    Gizlilik Kuralları

    UYARI !
    Internet sitemiz 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na uygun olarak yayınlanmaktadır. Haberlerin yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması önceden yazılı izin gerektirir. Ancak; internet ortamında ise kaynak gösterilmek koşuluyla yeniden yayımlanabilir.


    Telefon & Fax : +90 (344) 235 0643

    kanal46.com aa  iha abonesidir.