Türkiye'nin seracılık merkezi olarak bilinen Antalya'da, erkenci karpuzların coşkulu hasadı gerçekleştirildi. Seralarda özenle yetiştirilen ilk mahsuller, taptaze bir şekilde tezgahlarda yerini almaya başladı.
ERKEN HASADIN BEREKETİ VE PAZAR AVANTAJI
Antalya, erken ürün verme özelliği, yüksek kalitesi ve kolay pazar erişimi sayesinde tarımsal üretimde stratejik bir öneme sahip. Kentte uygulanan modern örtü altı üretim metotları sayesinde karpuz, ülke genelinde en erken tüketiciyle buluşan ürünlerden biri olarak öne çıktı.
Yaklaşık dört ay önce toprakla buluşan fideler, emeklerin karşılığını vererek olgunlaştı. Sabahın erken saatlerinde titizlikle toplanan karpuzlar, kısa sürede marketlerin ve pazarların yolunu tutuyor.
ÜRETİMDE SÖZ SAHİBİ ANTALYA
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, yaptığı açıklamada Antalya'da toplam 59 bin 149 dekar alanda karpuz yetiştiriciliği yapıldığını, bu alanın 11 bin 428 dekarının ise örtü altı üretime ayrıldığını belirtti.
Kentte yıllık yaklaşık 360 bin ton karpuz üretildiğini ve bu miktarın 76 bin 812 tonunun seralardan elde edildiğini vurgulayan Erkal, "Karpuzda Antalya'nın ayrı bir yeri var. Türkiye'deki yaklaşık 3,2 milyon tonluk karpuz üretiminin yüzde 11'i, yani yaklaşık 360 bin tonu Antalya'da gerçekleşiyor. Örtü altında karpuz üretimi pek çok yerde yaygın değilken, Antalya'da ürettiğimiz karpuzun yaklaşık beşte biri seralarda yetişiyor," ifadelerini kullandı.
Erkal, karpuz hasat döneminin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından oluşturulan özel bir komisyon tarafından titizlikle belirlendiğini ve bu sayede olgunlaşmamış ürünlerin piyasaya sürülmesinin önüne geçildiğini kaydetti.
Serik bölgesindeki bazı seralarda hasat sürecinin başladığını aktaran Erkal, Antalya'da yetişen karpuzun erkenci olması, kendine has aroması ve üstün kalitesi sayesinde üreticilere önemli avantajlar sağladığını dile getirdi.
İHRACATTA DA YÜZ GÜLDÜREN RAKAMLAR
Geçtiğimiz yıl Antalya'dan yaklaşık 25 bin ton karpuz ihracatı yapıldığını bildiren Erkal, "Ürettiğimiz karpuzun yüzde 92'si iç piyasada tüketiliyor, yüzde 7-8'lik bir kısmı ise yurt dışına gönderiliyor. Geçen yıl bu ihracat sayesinde yaklaşık 10 milyon dolarlık bir gelir elde ettik." şeklinde konuştu.
Turfanda üretiminde Antalya'nın güçlü bir konuma sahip olduğunu belirten üretici Hüseyin Demirkaplan, marketlerden gelen yoğun talebin memnuniyet verici olduğunu ifade etti.
Demirkaplan, karpuzların sabahın erken saatlerinde özenle toplandığını ve ardından kamyonlara yüklenerek en taze haliyle tüketicilere ulaştırıldığını söyledi.
Sezonun verimli geçmesi dileğinde bulunan üretici Mehmet Yaşar ise, "Sezonumuza güzel bir başlangıç yaptık. İlk karpuzlarımızın alımını ve sevkiyatını gerçekleştirdik. İlk ürünlerimizi özellikle Kahramanmaraş'a gönderdik" ifadelerini kullandı.