Üniversitemiz Aşçılık Programı Öğrencileri Aldıkları Uygulamalı Eğitimlerle Yemeği Sanata Dönüştürüyor

Üniversitemiz Aşçılık Programı Öğrencileri Aldıkları Uygulamalı Eğitimlerle Yemeği Sanata Dönüştürüyor

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu
Otel Lokanta ve ikram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı öğrencileri mesleklerinin
gerektirdiği becerileri uygulayarak öğreniyor.
Aşçılık Programı öğrencileri 2021-2022 Eğitim Öğretim Dönemi Güz yarıyılı itibariyle
bölüm öğretim elemanlarının gözetiminde; ‘yöresel mutfaklar’, ‘dünya mutfakları’,
‘ziyafet organizasyonu’ ve ‘gösteri servisi’ derslerini uygulamalı eğitimle öğreniyor.
Ayrıca müfredatlarında bulunan ‘yemek stilistliği’ ve ‘fotoğrafçılık’ dersleri
kapsamında hazırladıkları yemek tabaklarının görsellerini de birer sanat eserine
dönüştürüyor.
Aşçılık Programı akademisyen ve öğrencilerini başarılı çalışmaları için tebrik eden
üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Niyazi Can, “KSÜ’de teori ve uygulamayı birleştiren
bir eğitim-öğretim anlayışı ile öğrencilerimizi meslek yaşamlarına hazırlıyoruz.
Mezunlarımızın istihdam edilebilir düzeyde birikimle hayata atılmaları için bütün
imkânlarımızı seferber ediyoruz. Büyük titizlik ve ustalıkla yaptıkları yemekleri adeta
sanat eserlerine dönüştüren Aşçılık Programı öğrencilerimizin sıradan değil aranan
mezunlar olacağına inancımız tam, başarılarının devamını diliyorum.” dedi.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner66