Kahramanmaraş’ta Domates Kurusu Hasadı Başladı
Kahramanmaraş’ta domates kurusu üretimi bu yıl da bereketli bir sezon geçiriyor. Kent genelinde çiftçiler, yaz boyunca özenle kuruttukları domatesleri toplamaya başladı.
Bu Sezon Beklenen Üretim Miktarı
Tarım yetkililerinden alınan bilgilere göre, Kahramanmaraş’ta kuru domates üretiminde bu sezon yaklaşık 120 bin ton ürün elde edilmesi bekleniyor. Üretim miktarındaki artış, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de Türkiye’nin kuru domates ihracatına önemli destek sunuyor.
Çiftçiler Hasat Heyecanı Yaşıyor
Domates kurusu üreticileri, sıcak yaz günlerinde güneş altında doğal yöntemlerle kuruttukları ürünleri özenle topluyor. Çiftçiler, kaliteyi artırmak için kurutma ve depolama sürecine büyük önem veriyor.
Kuru Domatesin Önemi ve Pazar Payı
Kahramanmaraş kuru domatesi, hem iç piyasada hem de uluslararası pazarlarda yüksek talep görüyor. Uzmanlar, bu ürünün yöresel tarım ekonomisi açısından kritik bir rol oynadığını vurguluyor.