ERCAN USTA ET TANZİM SAHİBİNDEN KUMPAS İDDİASI

Hakkında başlatılan soruşturmanın ardından ilk kez konuşan işletme sahibi Ercan Usta, yaklaşık 4 ay önce kendisine yönelik bir kumpas kurulduğunu iddia etti.

Tek tırnaklı hayvan eti satışı ile hiçbir ilişkisinin bulunmadığını söyleyen esnaf, söz konusu ürünlerin tedarik zincirine ait tüm resmi evrakların elinde olduğunu belirtti.

Özal, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

"Ben böyle bir usulsüzlük yapmadım. Ürünleri hangi firmadan, hangi tarihte teslim aldığım bellidir. Bu etlere ait kesim raporları, faturalar ve işletmemizin kamera kayıtları eksiksiz şekilde elimizde mevcuttur. Devletimi ve milletimi seven bir esnafım. Ancak bu süreçte sesimi duyurmak amacıyla başvurduğum hiçbir makamdan olumlu bir dönüş alamadım."

İŞLETME SAHİBİ SESİNİ DUYURAMAMAKTAN ŞİKAYETÇİ

Yaşadığı süreç nedeniyle psikolojik olarak zor günler geçirdiğini ifade eden Ercan Usta, adalet arayışının karşılıksız kalması üzerine i*ntiharın eşiğine geldiğini ve kendisini emniyet güçlerinin engellediğini dile getirdi.

Maddi kayıptan ziyade ticari itibarının zedelenmesinden dolayı büyük üzüntü duyduğunu aktaran esnaf, 6 yıldır ailesiyle birlikte gece gündüz çalışarak var ettiği işletmesinin haksız bir linç kampanyasına kurban gittiğini savundu.

RESMİ BELGELER VE KAMERA KAYITLARI PAYLAŞILACAK

Kendisini hedef alan iddialara karşı hukuki mücadelesini sürdüreceğini kaydeden Ercan Usta, masumiyetini kanıtlayan tüm resmi belgeleri, faturaları, kesim raporlarını ve iş yeri kamera görüntülerini gün içinde kamuoyuyla paylaşacağını duyurdu.

İşletme sahibi, bu paylaşımların ardından sosyal medyada kendisini yargısız infaz edenlerin gerçekleri göreceğini ifade etti. Kahramanmaraş Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkililerinin konuyla ilgili başlattığı idari ve adli soruşturma ise devam ediyor.

EKONOMİK TABLO VE ALIM GÜCÜ TARTIŞMALARI

Enflasyonun yüksek seyretmesi, sabit gelirli vatandaşların alım gücünde daralmaya yol açıyor. Yılın ilk beş ayında asgari ücretin enflasyon karşısında yaklaşık 4 bin 663 TL değer kaybettiği gözlemleniyor. TÜRK-İŞ verilerine göre, dört kişilik bir ailenin açlık sınırı 35 bin 174 TL seviyelerine çıkarken, yoksulluk sınırı ise 114 bin 576 TL olarak hesaplanıyor. Mevcut 28 bin 75 TL’lik asgari ücret, hesaplanan açlık sınırının yaklaşık 7 bin TL altında kalıyor. Bu durum, sendikaların ve çeşitli sivil toplum kuruluşlarının ücretlerde iyileştirme yapılması yönündeki taleplerini de beraberinde getiriyor.

YILLIK DÜZENLEME PRENSİBİ ÖNE ÇIKIYOR

Ekonomi çevreleri, asgari ücretin belirlenme sürecinde yıllık bazda değerlendirme modelini esas alıyor. Ocak ayı itibarıyla yapılan yüzde 27’lik artışın yıl genelini kapsadığı belirtilirken, hükümetin enflasyonla mücadele programı doğrultusunda ek bir mali yük oluşturabilecek adımlardan kaçındığı görülüyor. Çalışanlar ve işverenler, bu kararla birlikte 2026 yılı sonuna kadar mevcut ücret baremi üzerinden süreci devam ettirecek.

GÖREVLENDİRME VE İDARİ SÜREÇLER SORGULANIYOR

Eğitim-İş Ağrı Şubesi, Irmak Koparan’ın eğitim öğretim yılı içerisindeki görev yeri değişikliklerine ilişkin ciddi iddiaları kamuoyuyla paylaştı. Koparan'ın başlangıçta mazereti nedeniyle Karakazan İlk ve Ortaokulu’nda görevlendirildiği, ancak mazereti devam etmesine rağmen dönem ortasında ilçenin en uzak okullarından biri olan Soğanlıtepe’ye tekrar gönderildiği belirtiliyor. Sendika, bu kararın gerekçesini sorgularken, süreçte keyfi uygulamalar yapılıp yapılmadığının araştırılmasını talep ediyor.

ŞİDDET VE MOBBİNG İDDİALARI GÜNDEMDE

Sendika yönetimi, Irmak Koparan’ın görev yaptığı okulda müdürü tarafından şiddete maruz kaldığını öne sürüyor. Bazı tanık öğretmenlerin de benzer beyanlarda bulunduğu ifade edilirken, öğretmenlerin çalışma ortamındaki baskı ve mobbing iddiaları dikkat çekiyor. Ayrıca, öğretmenin barınma ve ulaşım sorunları yaşadığı, köy okuluna gidiş-geliş için yüksek maliyetlerle karşılaştığı ve bu durumu yetkililere bildirdiği halde somut bir çözüm üretilmediği iddialar arasında yer alıyor.

SENDİKALARDAN HESAP VERİLEBİLİRLİK ÇAĞRISI

Eğitim-İş Genel Başkanı Kadem Özbay da sürece dair sert açıklamalarda bulundu. Özbay, yaşanan olayı bir "idari körlük ve baskı sonucu" olarak nitelendirerek, sorumluların hesap vermesi gerektiğini belirtti. Eğitim Sen Ağrı Şubesi de benzer bir çağrıda bulunarak, öğretmenin maruz kaldığı idari baskıların, reddedilen mazeret başvurularının ve yaşanan çalışma koşullarının bağımsız bir şekilde incelenmesini talep etti. Eğitim örgütleri, öğretmenlerin yalnız bırakılmadığı ve haklarının korunduğu bir çalışma ortamı için mücadeleye devam edeceklerini açıkladı.

GÜNÜN EN YÜKSEK PUANINI HATİCE ALDI

Cemile, Tuğba, Hatice ve Aysun’un kıyasıya rekabet ettiği mutfakta günün kazananı belli oldu. Tombik etli börek tarifini tüm kriterlere uygun şekilde hazırlayan Hatice, rakiplerini geride bırakarak günün en yüksek puanına ulaştı. Hatice, elde ettiği bu başarı sayesinde haftanın ilk gününü zirvede kapatırken, ödül olan yarım altını da yakasına taktı.

YARIŞMADA DENGELER YENİDEN DEĞİŞTİ

Hatice’nin yakaladığı bu avantaj, önümüzdeki günler için rekabetin daha da kızışacağını gösterdi. Yarışmacılar, toplam puan tablosunda yükselmek için stratejilerini değiştirdi. Haftanın henüz başında gelen bu sonuç, diğer gelinler üzerinde baskı oluştururken, izleyiciler de önümüzdeki bölümlerde yaşanacak puan değişimlerini yakından takip ediyor.

ALTIN MÜCADELESİ HIZ KESMEDEN DEVAM EDİYOR

Gelinim Mutfakta, her yeni gün sunduğu farklı tarifler ve altın ödülleriyle izleyiciyi ekran başına topluyor. Günlük performansın hafta sonu verilecek büyük ödüle doğrudan yansıdığı programda, 8 Haziran puanları büyük önem taşıyor. Hatice’nin liderliğiyle başlayan yeni haftada, gelinler arasındaki puan farkları önümüzdeki günlerde yapılacak performanslarla yeniden şekillenecek.

CEVİZLİ İNCİRLİ TATLI TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Tatlı İçin

• 15 adet kuru incir
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbet İçin

• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Birkaç damla limon suyu

Servis İçin

• Dövülmüş ceviz
• Kaymak veya krem şanti

CEVİZLİ İNCİRLİ TATLI NASIL YAPILIR?

Tarife başlamadan önce kuru incirleri küçük parçalar halinde doğrayın. İncirleri sıcak suyun içinde yaklaşık 10 dakika bekletin. Ardından suyunu süzün ve kullanıma hazır hale getirin.

Şerbet için su ve şekeri tencereye alın. Karışım kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin. Şerbeti yaklaşık 10 dakika daha kaynatın ve ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın.

Yumurta ve toz şekeri derin bir karıştırma kabında köpük kıvamına ulaşıncaya kadar çırpın. Karışıma doğranmış incirleri ve cevizi ekleyin. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilini ilave ederek pürüzsüz bir harç hazırlayın.

Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen tatlıyı fırından çıkardıktan sonra üzerine soğuyan şerbeti dökün.

Tatlı şerbeti tamamen çektikten sonra dilimleyerek servis edin. Üzerine dövülmüş ceviz serpebilir, isteğe bağlı olarak kaymak veya krem şanti ile sunum yapabilirsiniz.

CEVİZLİ İNCİRLİ TATLININ PÜF NOKTALARI

İncirleri sıcak suda bekletmek tatlının daha yumuşak bir doku kazanmasını sağlar. Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması ise şerbetin dengeli şekilde çekilmesine yardımcı olur. Daha yoğun aroma elde etmek isteyenler, servis öncesinde üzerine ekstra ceviz ekleyebilir.

CEVİZLİ İNCİRLİ TATLI NEDEN TERCİH EDİLİYOR?

Kuru meyve ve cevizin uyumunu bir araya getiren cevizli incirli tatlı, hem doyurucu yapısı hem de pratik hazırlanışıyla öne çıkıyor. Ev yapımı şerbetli tatlılar arasında yer alan tarif, özel günlerde ve günlük ikramlarda değerlendirebilecek lezzetli seçeneklerden biri olarak dikkat çekiyor.

TELEGRAM AYYILDIZ TEAMS OLAYI NEDİR?

Haziran 2026'nın ilk haftasında, Türkiye genelinde çok sayıda banka müşterisi cep telefonlarına gelen şüpheli SMS mesajları nedeniyle paniğe kapıldı. Mesajlarda “Telegram Ayyıldız Teams” ibaresi ve 1 milyon TL değerinde yüksek tutarlı işlem denemeleri yer aldı. Söz konusu SMS'ler, kullanıcıların hesaplarına izinsiz giriş yapıldığına dair endişeleri beraberinde getirdi.

BANKALARDAN GÜVENLİK AÇIKLAMASI

Vatandaşlar, gelen mesajların ardından bankaların müşteri hizmetlerine yönelerek durumu sorguladı. Yapılan teknik incelemeler sonucunda, banka sistemlerinde herhangi bir veri sızıntısı veya güvenlik ihlali yaşanmadığı belirlendi. Uzmanlar, bu tür mesajların oltalama (phishing) yöntemiyle vatandaşları tuzağa düşürmeyi hedefleyen sahte bildirimler olduğunu belirtiyor.

ZİRAAT BANKASI’NDAN RESMİ BİLDİRİM

Konuya ilişkin açıklama yapan Ziraat Bankası, banka sistemlerinin tam koruma altında olduğunu vurguladı. Açıklamada, başka bir bankaya ait sanal POS sistemleri üzerinden denenen işlemlerin güvenlik mekanizmaları tarafından anlık olarak engellendiği ifade edildi. Banka yetkilileri, hiçbir müşterinin maddi kayıp yaşamadığını ve kişisel verilerin uluslararası güvenlik standartlarında korunduğunu kamuoyuyla paylaştı.

İZMİT BELEDİYESİ’NDEN EMEKLİ OLMUŞTU

Üç çocuk babası olan Cihat Önen, muhtarlık kariyerinden önce İzmit Belediyesi Temizlik İşleri Amirliği’nde görev yaptı. Belediyeden emekli olduktan sonra mahallesine muhtar olarak hizmet vermeye devam eden Önen, bölgedeki birçok toplumsal projede aktif rol aldı. Harman Sokak sakinleri, yardımsever kimliğiyle bilinen Önen’in ani kaybını derin bir üzüntüyle karşıladı.

SON YOLCULUĞUNA UĞURLANDI

Cihat Önen için 8 Haziran Pazartesi günü öğle vaktinde Hayrat Camii’nde cenaze töreni düzenlendi. Kılınan cenaze namazının ardından Önen’in naaşı, sevenlerinin duaları eşliğinde Kandıra Çerçili Köyü’ndeki aile kabristanlığında toprağa verildi. Cenaze törenine çok sayıda mahalle sakini, yakınları ve çalışma arkadaşları katılarak merhuma son görevlerini yerine getirdi.

MEHMET ACAR KİMDİR?

İzmir’de yürüttüğü başarılı ticari faaliyetlerin yanı sıra yardımsever kimliğiyle de öne çıkan Mehmet Acar, özellikle eğitime verdiği desteklerle tanınıyordu. Memleketi Afyonkarahisar’ın Dinar ilçesiyle bağını hiç koparmayan Acar, birçok öğrenciye sağladığı burs imkanları ve ihtiyaç sahiplerine yönelik çalışmalarıyla gönüllerde yer edindi. Kamuoyunda "Gimillerin Mehmet" olarak da bilinen iş insanı, mütevazı kişiliği ve toplumsal duyarlılığıyla geniş bir kesimin takdirini kazandı.

CENAZEYE DAİR BİLGİLER

Merhum Mehmet Acar için 8 Haziran Pazartesi günü veda töreni düzenleniyor. İş dünyasının duayen isimlerinden olan Acar’ın cenazesi, ikindi namazını müteakip Karşıyaka Mavişehir Memur Kardeşler Camisi’nde kılınacak. Cenaze namazının ardından Mehmet Acar, Doğançay Aile Kabristanlığı’nda toprağa verilecek.

Milli Eğitim Bakanlığı (MEB), 2025-2026 eğitim öğretim yılı takvimini daha önce kamuoyuyla paylaştı. Bu takvim, merak edilen tüm sorulara yanıt veriyor.

15 HAZİRAN GÜNÜ OKULLAR AÇIK MI?

MEB çalışma takvimine göre, 13-14 Haziran tarihlerindeki LGS sonrasında 15 Haziran Pazartesi günü okullar tatil değildir. İlkokul, ortaokul ve lise düzeyindeki tüm öğrenciler, eğitim sürecine normal düzeninde devam eder.

Haziran ayının ortasına gelinmesi bazı kesimlerde okulların kapandığı algısını oluştursa da, eğitim maratonu 26 Haziran Cuma gününe kadar sürer. Öğretmenler ve öğrenciler, ders programına göre okullara gitmeye devam eder.

2026 YILI OKULLAR NE ZAMAN KAPANIYOR?

Öğrenciler, üç aylık yaz tatiline 26 Haziran 2026 Cuma günü başlar. Öğrenciler, karne heyecanını 26 Haziran sabah saat 10.00 civarında yaşar ve ardından tatile girer.

DEVAMSIZLIK SÜRECİ NASIL İŞLİYOR?

Okullarda eğitim yılı sona erene kadar yoklama zorunluluğu sürer. 15 Haziran ve sonraki günlerde okul yönetimleri, e-Okul sistemi üzerinden devamsızlık girişlerini yapar. Velilerin ve öğrencilerin yıl sonuna kadar devamsızlık kurallarını dikkate almaları ve eğitim sürecini takip etmeleri önem taşır.

Bu rehber içerik, öğrencilerin ve velilerin 15 Haziran ve yaz tatili başlangıcı ile ilgili tüm soru işaretlerini gidermek amacıyla hazırlanmıştır. Okul takvimi ile ilgili güncel gelişmeler için MEB'in resmi duyurularını takip etmeye devam edebilirsiniz.

MİNECRAFT 8 HAZİRAN ÇÖKTÜ MÜ?

Popüler dijital platformlarda yer alan veriler, Minecraft kullanıcılarından gelen hata raporlarında artış olduğunu gösteriyor. Oyunseverler, sunuculara bağlantı kurarken "sunucuya ulaşılamıyor" hatasıyla karşılaşıyor. Şu an için oyunun genel merkezinden resmi bir çökme açıklaması gelmedi. Ancak veriler, bazı bölgelerde bağlantı kopukluklarının yaşandığını kanıtlıyor. Uzmanlar, sorunun kısa süreli bir altyapı güncellemesinden kaynaklanmış olabileceğini öngörüyor.

MİNECRAFT'A NEDEN GİRİŞ YAPILAMIYOR?

Oyuncuların karşılaştığı giriş sorunlarının temelinde birkaç farklı faktör yer alabiliyor. Genellikle sunucu yoğunluğu veya yerel internet servis sağlayıcılarındaki aksaklıklar, erişimi kısıtlıyor. Sorunu gidermek isteyen oyuncuların şu adımları izlemesi gerekiyor:

• İnternet bağlantınızı kontrol edin ve modeminizi yeniden başlatın.

• Oyunun güncel sürümünü yüklediğinizden emin olun.

• VPN kullanıyorsanız bağlantıyı kapatarak tekrar deneyin.

• Minecraft resmi "Status" sayfasını takip ederek sunucu durumunu kontrol edin.

KAHRAMANMARAŞ'IN HAKLI TALEBİ OLARAK DEĞERLENDİRİLDİ

Kahramanmaraş Basın Birliği tarafından yapılan açıklamada, Karayolları Bölge Müdürlüklerinin sayısının artırılmasına yönelik çalışmaların sürdüğü hatırlatıldı. Açıklamada, yeni kurulacak bölge müdürlüklerinden birinin Kahramanmaraş'ta hizmet vermesinin hem şehir hem de bölge açısından önemli katkılar sağlayacağı belirtildi.

Birlik açıklamasında, yaklaşık 950 kilometrelik devlet ve il yolu ağına sahip Kahramanmaraş'ın bölgenin en geniş ulaşım ağlarından birini barındırdığına dikkat çekildi. Vatandaşların ve sivil toplum kuruluşlarının uzun süredir yol ve ulaşım hizmetlerinin daha etkin yürütülmesi yönünde beklenti taşıdığı ifade edildi.

MİLLETVEKİLLERİNİN GİRİŞİMLERİNE DESTEK VERİLDİ

Açıklamada, AK Parti Kahramanmaraş milletvekillerinin Karayolları Bölge Müdürlüğü'nün kente kazandırılması amacıyla yürüttüğü çalışmaların yakından takip edildiği belirtildi. Birlik, milletvekillerinin Kahramanmaraş'ın taleplerini ilgili bakanlık nezdinde gündeme taşımasını önemli bulduklarını kaydetti.

Karayolları Bölge Müdürlüğü'nün farklı iller arasında değerlendirilmesine yönelik bazı önerilerin gündeme geldiğinin ifade edildiği açıklamada, Kahramanmaraş'ın sahip olduğu avantajların göz ardı edilmemesi gerektiği vurgulandı.

STRATEJİK KONUM VE YOL AĞI ÖNE ÇIKTI

Basın Birliği, Kahramanmaraş'ın yalnızca yol uzunluğu bakımından değil, bölgesel ulaşım bağlantıları açısından da önemli bir merkez konumunda bulunduğunu belirtti. Açıklamada, şehrin Adıyaman, Osmaniye, Kilis ve Gaziantep'e ulaşım açısından avantajlı bir noktada yer aldığı ifade edildi.

Karayolları Bölge Müdürlüğü'nün Kahramanmaraş'ta kurulmasının hizmet süreçlerini hızlandıracağı belirtilen açıklamada, kamu kaynaklarının daha verimli kullanılmasına katkı sunacağı görüşüne yer verildi.

BASIN BİRLİĞİNDEN ORTAK DESTEK MESAJI

Kahramanmaraş Basın Birliği açıklamasının sonunda, Karayolları Bölge Müdürlüğü talebinin siyasi bir beklentiden çok şehrin ihtiyaçlarından kaynaklandığını vurguladı. Birlik, Kahramanmaraş'ın tüm dinamikleriyle birlikte bu talebin arkasında olduklarını belirterek, Karayolları Bölge Müdürlüğü'nün kentte kurulmasını desteklediklerini kamuoyuyla paylaştı.

AZİZ YILDIRIM'IN İNANCI HAKKINDA DOĞRU BİLİNENLER

Kamuoyunda zaman zaman Fenerbahçe Başkanı Aziz Yıldırım’ın kökeni ve dini inancı üzerine çeşitli aramalar yapılmaktadır. Yıldırım’ın Diyarbakır doğumlu olması ve hayata karşı sergilediği seküler tutumu, sosyal medya mecralarında bazı yanlış bilgilerin yayılmasına neden olmuştur. Aziz Yıldırım Alevi değildir. Yıldırım, toplumsal değerlere ve İslam kültürüne her zaman saygılı bir duruş sergilemiştir. Özellikle Fenerbahçe’deki başkanlık görevleri süresince, Ramazan ayları gibi özel dönemlerde kulüp içerisindeki dini hassasiyetleri daima gözetmiş ve desteklemiştir.

TASAVVUF DÜNYASINA YAKLAŞIMI VE HALLÂC-I MANSÛR VURGUSU

Aziz Yıldırım’ı sadece bir futbol yöneticisi olarak görmek, onun geniş felsefi bakış açısını göz ardı etmek anlamına gelir. Yıldırım, İslam düşünce tarihine ve tasavvufi değerlere olan ilgisini zaman zaman yaptığı açıklamalarla ortaya koymaktadır. Rakibi Ali Koç’a hitaben kullandığı "Sana Hallâc-ı Mansûr’un hayatını anlatan bir kitap vereceğim" ifadesi, Yıldırım’ın İslam tasavvufunun en önemli figürlerinden biri olan Hallâc-ı Mansûr’a dair derin bir bilgi birikimine ve entelektüel ilgiye sahip olduğunu göstermektedir. Bu anekdot, Yıldırım’ın manevi dünyaya yaklaşımını anlamak isteyenler için önemli bir referans kabul edilmektedir.

CENNETİN ÇOCUKLARI SON BÖLÜM NE ZAMAN?

Final aşamasına gelen Cennetin Çocukları dizisinin vedasına dair detaylar netleşti. İzleyicilerin merakla beklediği final tarihi, kanal yönetimi tarafından doğrulandı. Cennetin Çocukları, 8 Haziran tarihinde ekranlara gelecek olan 36. bölümüyle izleyicilerine veda edecek. Ekran yolculuğunu tamamlayacak olan dizi, final bölümüyle bu akşam izleyicilerin karşısına çıkacak.

Nazar Tekstil çatısı altında gerçekleştirdiği kurumsal dönüşümlerle tanınan Balduk; enerji ve yapay zekâ sektörlerine kazandırdığı ivme ile Türkiye’nin yarınlarına şekil veren genç yöneticiler arasında parlıyor.

TEKSTİLDE GÜÇLÜ KURUMSAL DÖNÜŞÜM

1986 yılında Kahramanmaraş’ta hayata gözlerini açan Emre Balduk, eğitiminde İtalyan Lisesi’nin disiplinini, Koç Üniversitesi’nin ise işletme vizyonuyla birleştirdi. Kariyer serüvenine küresel finansın kalbi sayılabilecek PwC ve UniCredit gibi devlerde başlayan Balduk, edindiği analitik tecrübeyi aile mirası olan Nazar Tekstil’e taşıdı. 2013 yılından bu yana şirketin stratejisini güncelleyen ve 2022 itibarıyla Yönetim Kurulu Başkanlığı koltuğunda yerini alan Balduk, kapasite artışından ihracat hacmine kadar tekstil operasyonlarını baştan sona yeniden tasarlıyor.

TEKNOLOJİ VE ENERJİDE YENİ UFUKLAR

Sadece tekstil dokumalarında değil, modern zamanın enerji ve teknoloji ağlarında da iz bırakıyor. Akedaş Elektrik Dağıtım AŞ’nin yönetim mekanizmasına liderlik ederek enerji altyapısına katkı sunan Balduk, geleceğin dili olan yapay zekâyı da yatırım odağına alıyor. 2023 yılında temelleri atılan Cotcast Yapay Zekâ AŞ’deki kurucu ortaklık rolü, onun dijital dönüşüme olan inancını ve girişimci ruhunun çok yönlülüğünü somutlaştırıyor.

YENİ NESİL LİDERLİĞİN YANSIMASI

TOBB Enerji Meclisi’nden İstanbul Rotary Kulübü’ne kadar pek çok platformda aktif görev alarak profesyonel network ağını genişletiyor. Beşiktaş Jimnastik Kulübü Kongre Üyesi olan ve üç yabancı dili ana dili gibi kullanan Balduk, sınırları aşan iletişim kabiliyetiyle genç kuşak yöneticilere örnek bir model sunuyor. İtalyanca, İngilizce ve İspanyolca bilgisiyle küresel pazarlardaki fırsatları birleştiren Balduk, yönetim sanatını çok kültürlü bir vizyonla harmanlıyor.

ŞEHRİN GURURU VE İLHAM KAYNAĞI

Ekonomist Dergisi’nin radarına giren bu başarı, sadece şahsi bir kariyer basamağı değil, aynı zamanda Kahramanmaraşlı bir iş insanının ulusal arenadaki ağırlığını simgeliyor. Tekstilden enerjiye, yapay zekâdan sivil toplum çalışmalarına kadar uzanan bu geniş yelpaze, Balduk’u modern iş dünyasının örnek gösterilen figürleri arasına yerleştiriyor. Onun elde ettiği bu ulusal takdir, bölgedeki genç girişimcilerin hayallerine rehberlik ediyor.

EMRE BALDUK KİMDİR?

Emre Balduk, 1986 yılında Kahramanmaraş'ta doğdu. İlköğretim eğitimini Kahramanmaraş'ta tamamladıktan sonra, lise eğitimini 2006 yılında İstanbul'daki IMI İtalyan Lisesi'nde bitirdi. Üniversite eğitimini 2011 yılında Koç Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, İşletme Bölümü'nde tamamladı. Ayrıca, London School of Economics'te Pazarlık ve Müzakere konusunda yaz okulu kursuna katıldı ve 2023 yılsonunda Harvard Business School Online'da "İş Analitiği, Yöneticiler için Ekonomi ve Finansal Muhasebe sertifika programını başarıyla tamamladı.Profesyonel kariyerine 2010 yılında UniCredit Bankası'nda Proje Finansmanı bölümünde staj yaparak başlayan Balduk, 2011'de PwC İstanbul ofisinde Vergi Denetimi bölümünde çalışmaya başladı. 2013 yılından itibaren Nazar Tekstil'de Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve daha sonra Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev aldı. Aynı zamanda 2019'dan bu yana Akedaş Elektrik Dağıtım AŞ'de Yönetim Kurulu Üyesi, Kale Enerji'de Yönetim Kurulu Üyesi ve 2023'ten bu yana Cotcast Yapay Zeka AŞ'de Kurucu Ortak ve CEO olarak görev yapmaktadır.Şu anda Nazar Tekstil AŞ'de Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO, Akedaş Elektrik Dağıtım AŞ'de Yönetim Kurulu Üyesi ve Cotcast Yapay Zeka AŞ'de Kurucu Ortak ve CEO olarak görevlerini sürdürmektedir.2011'den bu yana Beşiktaş Jimnastik Kulübü'nün kongre üyesi, 2023'ten beri İstanbul Rotary Kulübü'nün üyesi ve 2021'den beri TOBB Enerji Meclisi üyesidir.Mesleki başarıları arasında, Milli Akıllı Sayaç Projesi (MASS) gibi önemli projelere katkısı bulunmaktadır. Ayrıca 2022'de Fast Company Young Owners seminerinde ve 2023'te "Teknoloji ile Dönüşen İş Modelleri: Yapay Zekanın Ekonomik Etkisi" konulu Dönüşen Liderlik Zirvesi'nde konuşmacı olarak yer almıştır.Emre Balduk, İngilizce ve İtalyanca dillerinde ileri düzeyde, İspanyolca'da ise başlangıç seviyesinde bilgi sahibidir.

CHP GRUBU TALEBİ KABUL ETMEDİ

Kemal Kılıçdaroğlu’nun özellikle yarınki CHP Grup Toplantısı'nda konuşma yapacağına dair gönderdiği talep yazısı, parti içerisinde karşılık bulmadı. CHP Grubu, söz konusu talebi parti geleneklerine ve teamüllere aykırı bularak reddetti. Gruptan yapılan değerlendirmede, yazıda Rıfat Nalbantoğlu'nun imzasının bulunmaması ve evrak kayıt sayısının eksik olması gibi usul hataları gerekçe gösterildi. Bu eksiklikler nedeniyle grup yönetimi, yazıyı resmi işleme almayı reddetti.

PARTİ İÇİ SÜREÇLERDE YENİ GELİŞMELER

Mahkeme kararıyla görevlendirilen Kılıçdaroğlu ile parti yönetimi arasındaki bu gelişme, siyaset kulislerinde dikkat çekiyor. Parti tüzüğü ve iç işleyiş kuralları çerçevesinde atılan adımların uygunluğu konusunda yaşanan bu uyuşmazlık, CHP’nin mevcut siyasi atmosferini doğrudan etkiliyor. Parti yönetimi ve ilgili birimler, önümüzdeki süreçte atılacak adımlar konusunda incelemelerini sürdürürken, kamuoyu gelişmeleri yakından takip ediyor.

FUTBOLUN İÇİNDE BÜYÜDÜ

Mert Kömür, 17 Temmuz 2005 tarihinde Almanya’nın Dachau kentinde dünyaya geldi. Babası Ardahan'ın Göle ilçesinden, annesi ise Alman. Bu kültürel çeşitlilik, onu hem saha içinde hem dışında güçlü bir karaktere dönüştürdü. 1,83 metre boyunda olan Mert, Yengeç burcunda.

SAHAYA ADIM ATTIKTAN SONRA DURMADI

Futbol Mert için sadece bir spor değil, yaşam biçimi oldu. Küçük yaşlardan itibaren topun peşinde koşmaya başladı. 2016 yılına kadar TSV Dachau 1865 altyapısında eğitim aldı. Ardından 1860 Münih’in genç takımlarında forma giydi ve burada üç yıl boyunca gelişimini sürdürdü.

Bu performans, 2019 yılında onu FC Augsburg’un altyapısına taşıdı. Augsburg Akademisi’nde hem fiziksel hem de taktik anlamda büyük ilerleme kaydetti.

PROFESYONELLİĞE GEÇİŞ VE BUNDESLIGA SERÜVENİ

2023 yılında Augsburg II takımında profesyonelliğe adım attı. İlk sezonda rezerv kadroda 10 maça çıktı. 2024-2025 sezonuyla birlikte A takıma yükseldi. Henüz 19 yaşında Bundesliga sahnesine çıkan Mert Kömür, FC Augsburg’un orta sahasında “10 numara” pozisyonunda oynamaya başladı.

MİLLİ TAKIM TERCİHİ GÜNDEMDE

Almanya alt yaş milli takımlarında forma giyen Mert Kömür, Türkiye Futbol Federasyonu’nun radarında. 2021 yılında Almanya U17, ardından U18 ve U19 seviyelerinde milli formayı giydi. Ancak henüz A milli takım seviyesinde kesin bir karar vermedi.

Türkiye kökenli olması nedeniyle TFF, oyuncuya ulaşarak milli takım için teklif sundu. Oyunu yönlendirme kabiliyeti, futbol zekâsı ve genç yaşına rağmen taşıdığı olgunluk, onun A Milli Takım’a katkı sağlayabilecek bir oyuncu olduğunu gösteriyor.

KARİYER ADIMLARI

Altyapı Dönemi

2016: TSV Dachau 1865

2016-2019: TSV 1860 München

2019-2023: FC Augsburg Akademisi

Profesyonel Kariyer

2023-2024: Augsburg II

2024– : FC Augsburg A Takım

Milli Takım

2021: Almanya U17

2022-2023: Almanya U18

2023– : Almanya U19

GÖZLER MERT KÖMÜR'ÜN KARARINDA

Türk futbol kamuoyu, Mert Kömür’ün hangi milli takım formasını seçeceğini merakla bekliyor. Almanya mı yoksa Türkiye mi? Genç yetenek henüz kararını açıklamadı. Ancak sahadaki performansı, hangi formayı giyerse giysin fark yaratacağının sinyalini veriyor.

GİORGOS POLİXRONİDİS KİMDİR?

Survivor gündemine oturan ve Nefise'nin flörtü olarak anılan kişi Giorgos Polixronidis'tir. Yunanistan'ın Selanik şehrine bağlı Halastra bölgesinde dünyaya gelen Giorgos, serbest meslek icra etmektedir. Bazı kaynaklar, Giorgos'un profesyonel olarak balıkçılıkla ilgilendiğini de belirtmektedir. Survivor Yunanistan kadrosunda gönüllüler takımında mücadele eden Giorgos, atletik yapısı ve yarışmadaki performansı ile dikkat çekmiştir. Türkiye'deki izleyiciler, Nefise ile olan ikili diyalogları ve yarışma içerisindeki samimiyeti nedeniyle bu ismi yakın takibe almıştır.

GİORGOS KAÇ YAŞINDA VE NERELİ?

Survivor Türkiye ve Yunanistan yarışmacıları arasındaki bu etkileşim, sosyal medyada geniş bir izleyici kitlesi tarafından takip edilmektedir. Elde edilen güncel bilgilere göre Giorgos Polixronidis 28 yaşındadır. Selanik doğumlu olan yarışmacı, Survivor Yunanistan'da yer aldığı dönemde hem karakteriyle hem de yarışma stratejileriyle öne çıkmıştır. Nefise'nin, Nagihan ile paylaştığı anı ise yarışmanın en çok konuşulan magazinel başlıkları arasında yerini almıştır.

ABDÜLBAKİ SERCAN NERELİ VE KAÇ YAŞINDA?

Safet Payir’in şikayeti üzerine ismi öne çıkan Abdülbaki Sercan, 37 yaşında. Erzurum'da hayatını sürdüren Sercan’ın, bekar olduğu bilgisi izleyicilerle paylaşıldı. Safet Hanım'ın iddiaları sonrası canlı yayına katılan Sercan, hakkındaki suçlamaları yanıtladı.

CANLI YAYINDAKİ İTİRAFLAR DİKKAT ÇEKTİ

Programda Safet Payir ile yüzleşen Abdülbaki Sercan, geçmişte Payir’e sunduğu hikayelerin arka planını açıkladı. Sercan, daha önce Safet Hanım'a yetimhanede büyüdüğünü ve ablasının vefat ettiğini anlattığını doğruladı. Ancak canlı yayında bu bilgilerin gerçekleri yansıtmadığını ve yalan olduğunu itiraf etti. Müge Anlı, yaşanan bu olayla ilgili gelişmeleri takip etmeye devam ediyor.

KAHRAMANMARAŞ’TA 1.073 KONUT SAHİBİNİ BEKLİYOR

Kahramanmaraş özelinde gerçekleştirilecek konut satışları, özellikle Elbistan ve Afşin ilçelerindeki projeler üzerinden yürütülüyor. Vatandaşlar, Ziraat Bankası ve Halkbank şubeleri aracılığıyla projeler için başvurularını gerçekleştirebiliyor. Elbistan’daki farklı etaplarda 2+1 ve 3+1 seçenekleriyle sunulan konutlar, bölgedeki konut ihtiyacını karşılamayı amaçlıyor. Afşin Yeşilyurt Mahallesi’ndeki 5. etap projesi de 265 konutluk kontenjanıyla dikkat çekiyor.

BAŞVURU SÜRECİ VE ÖNEMLİ HATIRLATMALAR

TOKİ, başvuru sürecini oldukça şeffaf ve erişilebilir tutuyor. Kura çekilişiyle uğraşmak istemeyen vatandaşlar, başvuru sırasına göre hak sahibi oluyor. Başvuru işlemlerini tamamlamak isteyenlerin, projenin bağlı olduğu banka şubelerine gitmeleri yeterli oluyor. Proje bazlı detaylı listelere, konut tiplerine ve satışın yapıldığı banka bilgilerine TOKİ’nin resmi web sitesi üzerinden ulaşmak mümkün. Vatandaşların güncel başvuru şartlarını ve konut detaylarını takip etmeleri, süreçte herhangi bir aksaklık yaşamamaları adına önem taşıyor.

İLÇE BAZINDA KONUT DAĞILIMI

Satışa sunulan projelerde Elbistan ilçesi, farklı etaplarındaki geniş kontenjanıyla ön plana çıkıyor. Taşburun mevkii, Karaelbistan Mahallesi ve diğer bölgelerdeki etaplarda toplamda 1.000’i aşkın konut, uygun ödeme koşullarıyla vatandaşlara sunuluyor. Afşin’de ise Yeşilyurt Mahallesi’ndeki 265 konut, ilçedeki konut talebini karşılama noktasında büyük önem arz ediyor. Vatandaşlar, kendi bütçelerine uygun olan 2+1 veya 3+1 daire seçeneklerini seçerek, uzun vadeli ve uygun ödeme planlarıyla ev sahibi olabiliyor.

PINAR HATİPOĞLU KİMDİR?

Müzik piyasasında solist kimliğiyle tanınan Pınar Hatipoğlu, farklı organizasyonlarda ve özel etkinliklerde sahne alıyor. Eğlence sektöründe uzun süredir faaliyet gösteren Hatipoğlu, 40 yaşındadır. İstanbul doğumlu olan ve yaşamını aynı şehirde sürdüren sanatçı, müzikal çalışmalarının yanı sıra çeşitli projelerde de yer alıyor. Eğitim ve sahne performansları ile adından söz ettiren Hatipoğlu, son dönemde sosyal medya üzerinden gündeme gelen açıklamalarıyla tartışmaların merkezinde yer alıyor.

PINAR HATİPOĞLU OLAYI NEDİR?

Büyükçekmece’deki bir düğün organizasyonunda konser veren Pınar Hatipoğlu, ezan vaktinin girmesiyle birlikte programına kısa süreli ara vermek durumunda kaldı. Ezan sesinin duyulmasının ardından mikrofonu eline alan Hatipoğlu, “Arkadaşlar, ezan okunuyor diye ara vermemiz istendi. Böyle şeyler oluyor bu ülkede, kusura bakmayın” ifadelerini kullandı. Sanatçının bu tavrı ve kullandığı ifadeler, kısa süre içerisinde kamuoyunda ve sosyal medya mecralarında ciddi bir tepkiyle karşılandı. Pek çok kişi, bu sözlerin ardından sanatçının kariyerini ve geçmişini araştırmaya başladı.

Kahramanmaraş'ta yaşayan Türkmen vatandaş Mustafa Çavuşoğlu, Suriye'deki belirsizliklerin devam ettiğini ve bu yüzden Türkmenlerin büyük kısmının geri dönmekten çekindiğini ifade etti. Türkiye'nin sunduğu güvenli ortam ve sağladığı eğitim, sağlık ve sosyal yardımlar sayesinde hayata tutunmaya çalışan Türkmenler, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve MHP lideri Devlet Bahçeli'ye teşekkürlerini iletti. Çavuşoğlu, savaşın yıprattığı Suriye'de huzurun sağlanmasının zaman alacağını belirterek, Türk vatandaşlığına geçen Türkmenlerin Türkiye'deki yaşamlarından memnun olduklarını dile getirdi. Kahramanmaraş'ta, Halep Türkmenleri, Suriye Türkmenleri ve Bayırbucak Türkmenleri'nin birlikte çalıştığına dikkat çeken Çavuşoğlu, Türkiye'nin bu konuda gösterdiği çabaların dünya çapında takdir topladığını vurguladı.

Kış hastalıklarına karşı doğal çözüm! Kahramanmaraş'ın şifalı bitkisi tirşikten yapılan çorba, bağışıklığı güçlendirerek grip, şeker gibi hastalıklara iyi geliyor. Lezzetli ve besleyici yapısıyla kış aylarında tüketilmesi önerilen tirşik çorbası, sağlıklı beslenmek isteyenlerin de tercih ettiği bir alternatif. 

"KENDİ TOPRAĞIMDA ÇALIŞMAK İSTİYORUM"

Suriyeli Yusuf Said, Türkiye'nin kendisine bir yuva olduğunu ancak artık kendi ülkesine katkı sağlamak istediğini ifade etti. Said, "Burada 5 yıl boyunca bir tavukçu dükkanında çalıştım, ondan önce farklı işlerde çalışarak hayatımı sürdürdüm. Türk kardeşlerimize bize sağladıkları imkanlar için minnettarız. Kahramanmaraş halkına ve tüm Türkiye'ye teşekkür ederim. Ancak artık misafirlik yeter. Kendi topraklarımda çalışmak ve ülkemin yeniden inşasına destek olmak istiyorum" dedi.

"TÜRKİYE'DE DOSTLUK VE KOMŞULUK ÖĞRENDİK"

Kahramanmaraşlı esnaf Arap Buz ise, Yusuf Said ve diğer Suriyeli komşularının gidişinden dolayı üzüntü duyduklarını belirtti. "Onlarla uzun yıllar dostluk ve komşuluk yaptık. Kendileri adına seviniyoruz çünkü vatanlarına dönecekler ama onları özleyeceğiz" ifadelerini kullandı.

SURİYE'DE YENİDEN BAŞLANGIÇ HEYECANI

Yusuf Said, ülkesine dönerek mühendis olarak çalışmayı planladığını ve bu süreçte mutluluk ve heyecan duyduğunu dile getirdi. "Türkiye'de güzel anılarımız oldu, yeni dostlar edindik. Ancak artık Suriye'nin geleceği için çalışmak ve yeniden başlamak istiyorum" dedi.

Kentte dondurma üretimi yapan bir firmanın yönetim kurulu başkanı Mehmet Kanbur, salep üreticiliği yapacak girişimcilere 10 yıl alım garantisi verdiklerini ve üreticileri her aşamada destekleyeceklerini belirtti.

Salep bitkisinin ekonomiye kazandırılmasının önemine değinen Kanbur, şöyle konuştu:

"Endemik bitki salebin üretiminin artırılması yönünde çalışmalarımız devam ediyor. Bunu sosyal sorumluluk projesi olarak üstlendik ve 10 yıldır üniversite ve tarım müdürlüğü ile işbirliği halindeyiz. Maraş dondurmasının en önemli ham maddesinden bir tanesi saleptir. En kaliteli dondurma salep ile olur. Bunun için Kahramanmaraş genelinde bu üretimi artırmak zorundayız. Firmamızca keçi sütü ve salebe 10 yıl alım garantisi veriyoruz."

Kahramanmaraşlı vatandaşlar ise Suriye'deki savaşın sona ermesinden memnun olduklarını, ancak Suriyelilerin artık ülkelerine dönmesi gerektiğini söyledi.

Türkiye'de kendilerini güvende hissettiklerini belirten Suriyeliler, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'a ve Türk halkına minnettarlıklarını dile getirdi.

Akçakoyunlu Mahallesi sakinlerinden Cuma Avanda, “Suriye savaşı sona erdi, artık Suriyeliler de rahatladı. Kendi ülkelerine dönmeleri en doğrusu” şeklinde konuştu.
Suriyeli Hüsem Kaddah, “Türkiye'de çok iyi karşılandık, burada hayatımızı devam ettirebildik. Ancak ülkemize dönme hayaliyle yaşıyoruz. Şimdi bu hayalimiz gerçek oluyor” dedi.

Halid Dibo, “10 yıl kaldık bize karşı çok güzel hizmetler yapıldı Cumhurbaşkanı Erdoğan ve Türk halkına teşekkürler birkaç aya gideceğiz” diye konuştu.

YENİ PARTİNİN HEDEFLERİ

Fatin Rüştü Kayıran, Kanal 46 ve Moderatör TV'ye verdiği röportajda, partinin ideolojik bir çizgiden uzak duracağını, Türkiye'nin her kesimini kucaklayacak bir yapı oluşturacaklarını belirtti. Kayıran, partinin liyakati esas alan ve hizmet odaklı bir siyaset anlayışını benimsediğini vurguladı.

ADIYAMAN VE KAHRAMANMARAŞ'TAN İLGİ

Kayıran, Adıyaman ve Kahramanmaraş'ta büyük bir ilgiyle karşılaştıklarını, her iki şehirde de il başkanlığı için çeşitli isimlerle görüştüklerini ifade etti.

İSTİŞARE HEYETİ KURULDU

Bölgedeki ziyaretler sonucunda bir istişare heyeti oluşturuldu. Bu heyet, partinin tanıtım ve bilgilendirme çalışmalarını hızlandırmak için faaliyet gösteriyor.

KURULUŞ TARİHİ

Partinin kuruluşu için 28 Ekim'de resmi başvuru yapılacağı ve 15 ilde teşkilatlanmanın tamamlandığı belirtildi. Diğer illerdeki görevlendirmelerin ise 29 Ekim sonrası açıklanacağı ifade edildi.

KAPSAYICI SİYASİ HAREKET

Kayıran, 85 milyon insanı ayrıştırmadan, huzurlu ve güvenli bir Türkiye inşa etmek için uzman kadrolarla ülkenin sorunlarına çözüm üretmeyi hedeflediklerini söyledi.

Yönetim kurulunda daha önce görev yapan isimlerin yanı sıra ilk defa siyasete adım atan isimlerinde yer aldığını bildiren Gül, şunları kaydetti:

"Bir heyecan içerisindeyiz, nihayetinde gayemiz şehrimize AK Parti olarak bugüne kadar hizmet siyasetiyle öne çıkan, 23 yıllık iktidarından Türkiye'de ilkleri başaran bir partinin Kahramanmaraş il başkanlığı olarak aldığımız bayrağı daha ileri götürmek inancındayız ve bunun için de çalışmalarımızı yoğun bir şekilde yürüteceğiz. Yeni bir yönetim anlayışıyla yol yürümeyi düşünüyoruz. Bugüne kadar edindiğimiz tecrübelerle, inşallah yeni dönemde şehrimizin yeniden kalkınması için, partimizin de adalet kalkın şiarı olduğu için, biz de bu düsturla çalışmalarımızı devam ettireceğiz."

Muhammed Burak Gül başkanlığındaki İl Yürütme Kurulunda şu isimlerden yer alıyor:

"Siyasi ve Hukuki İşler Başkanı Mustafa Evliya, Teşkilat Başkanı Feyzullah Eren Aşçı, Seçim İşleri Başkanı Eray Ersoy, Tanıtım ve Medya Başkanı Ramazan Yavuz, Dış İlişkiler Başkanı Cengiz Onaran, Sosyal Politikalar Başkanı Enver Topçuoğlu, Yerel Yönetimler Başkanı Ali Köfte, Ekonomi İşler Başkanı Mehmet Aydoğar, Sivil Toplum ve Halkla İlişkiler Başkanı Akif Bakır, Mali ve İdari İşler Başkanı Erkan Çayır, Ar-Ge Başkanı Rana Müştekin, İnsan Hakları Başkanı M. Necmeddin Sertpolat, Bilgi ve İletişim Teknolojileri Başkanı Fatih Sarıkaya, Çevre Şehir ve Kültür Başkanı Mehmet Akın Öncü ve Sekreterya Birim Başkanı Hasan Kireçci."

BİBERLER PAZARLARA TAŞINIYOR

Kahramanmaraş'ın verimli tarlalarından toplanan biberler, yerel pazar yerlerine taşınıyor ve kilogramı 20 liradan satılıyor. Biberler, hem evde salça yapma amacıyla hem de küçük işletmelere satılmak üzere çuvallarla alıcı buluyor. Evde salça üretiminde, biberler makineden geçirilerek hazırlanan salçalar, kurutulmak üzere damlara seriliyor.

SALÇA ÜRETİMİ VE FİYATLARI

Biberlerin makineden çekimi ise kilogram başına 4 lira olarak belirlenmiş durumda. Geleneksel yöntemlerle yapılan ev yapımı salça, küf ve bakterilere karşı dayanıklılığı ile sağlıklı bir besin olarak kabul ediliyor. Salça üreticisi Niyazi Güneş, “Tarladan taze biberler buradan alınıp evlerde işlenebiliyor. Aynı zamanda makinemizle biberlerin salçası da çıkarılabiliyor. Şu anda biberin kilogramı 20 lira, makine çekim ücreti ise 4 lira. Geçen yıl deprem nedeniyle işler durgundu, ancak bu yıl ciddi bir hareketlilik yaşanıyor” şeklinde bilgi verdi.

Sumak ekşisi, özellikle Kahramanmaraş'ta her evin mutfağında yerini alıyor. Geleneksel yemeklerde sıkça kullanılan bu lezzet, sadece yöre halkı tarafından değil, Türkiye'nin birçok yerinde de büyük ilgi görüyor.

Dağlarda, bağ-bahçe kenarlarında kendiliğinden biten su istemeyen sumak ekşisinin son yıllarda örtü altı seralarda çiftçilere gelir kapısı olmak üzere fide üretimi de başladı. İl genelinde yaklaşık 20 bin dekarlık alanda hasadı yapılan sumak ekşisi, özellikle dolma, salata ve sarma türü yemeklerde tercih ediliyor.

Ayrıca, geleneksel yöntemlerle yapılan hasat ve üretim süreçleri de sumak ekşisinin benzersiz lezzetini korumasını sağlıyor.

Kahramanmaraş'ta hemen hemen her yerde yetişen sumak ekşisi hasadı, bu yıl da büyük bir coşkuyla başladı. Sumak ekşisi, bölgede "Akıt" ve "Kül" olarak bilinirken, değirmende çekilen çekirdek kısmı da büyük bir değer taşıyor. Ürünün, Temmuz ayının başı Ağustos ayının sonuna kadar da hasadı yapılıyor.

“Çok şifalı bir üründür”

Hasat edilen sumağı ekşi yaptıklarını söyleyen Gonca Yağlıca, “Sumak ekşisinin önce yaprakları ayrılır. Annem 3 farklı kaba su koyar, ekşiye de 3 kez duş aldırırdı. Bunlar yarım saat bekleterek sulardan geçirilir. Daha sonra hepsini bir süzüp cam gibi olması için temiz torbadan süzülürdü. Güneşe sermeye bırakırız. Her gün biraz daha koyulaşır. Koyulaşınca kavanozlara bırakılır. Bu ürün ekilmez, gübrelenmez ve sulanmaz doğal olarak yetişir ve çok kıymetlidir. Özellikle Maraş dolmasının tadıdır. Birçok yemeğimiz de rahatlıkla kullanılır. Her Maraşlının evinde olan ‘ekşi akıtıdır’ çok şifalı bir üründür” dedi.

Antalya'nın turistik cazibesiyle öne çıkan Altınbeşik Mağarası, Türkiye'nin en büyük mağarası olarak bilinir. İçerisinde sarkıt ve dikitler, traverten gölleri ve benzersiz doğal oluşumlar barındırır. Akseki ilçesine bağlı Ürünlü Köyü yakınlarında bulunan mağara, ziyaretçilere Şişme botlarla gezilebilir bir yeraltı gölü deneyimi sunar. Keşfedilmesi 1966 yılına uzanan mağara, Türkiye'nin milli parklarından biridir ve doğa tutkunları için eşsiz bir keşif noktasıdır.

Türk Havacılık ve Uzay Sanayii (TUSAŞ) tarafından geliştirilen HÜRJET, 30 bin feet irtifada 0.9 mach hıza ulaştı.

Antalya, turuncu kodlu uyarı sonrasında yaşanan yoğun sağanak nedeniyle zor anlar yaşadı

Araç, kaymakamlık makam aracı olarak kullanıldıktan sonra 20 yıl depoda bekletilmiş ve sonunda ihale ile satılmış.

Orijinal durumu ve sadece 37 bin kilometrelik kullanımıyla dikkat çeken otomobil, 44 yıllık tarihini üzerinde taşıyor.

Galerici Salih Keser, aracın eşsiz geçmişini vurgulayarak, özel bir alıcıya satmayı düşündüğünü belirtiyor.

Olağanüstü durumuyla görenleri şaşırtan bu efsane otomobil, geçmişin izlerini günümüze taşıyor.

Mersin'in genellikle sıcak iklimine alışkın olanlar, beklenmedik bir sürprizle karşılaştı. Bin 500 rakımın üzerindeki bölgeler, Toros Dağları ve ormanlarla birlikte beyaza büründü. Aileler, kartpostallık manzaraları ölümsüzleştirmek için bölgeye akın etti. Kar topu oynayan çocuklar ve karla kaplı Toroslar, unutulmaz anların yaşandığı bir kış gününe dönüştü.