Sağlık alanında yaptığı çarpıcı açıklamalarla adından sıkça söz ettiren Prof. Dr. Canan Karatay, gündeme dair yeni bir uyarıda bulundu.
Türk halkının severek tükettiği kaju ile ilgili dikkat çekici ifadeler kullanan Karatay, bu popüler kuruyemişin yurt dışından ilaçlı olarak geldiğini belirtti.
Karatay, "Ben hayatımda bir tane bile yememişimdir. Fındık, fıstık ve ceviz varken neden kaju yiyeyim" diyerek alternatif yerli kuruyemişlere dikkat çekti.
"BOZULMAMASI İÇİN BROMÜR GAZI SIKIYORLAR"
Karatay, yurt dışından ithal edilen kuruyemişlerin bozulmaması ve küflenmemesi adına bromür gazı ile işlem gördüğünü ifade etti.
Bu durumun sağlık açısından ciddi riskler taşıdığını vurgulayan Karatay, tüketicilere yerel ve mevsiminde ürünler tüketme çağrısında bulundu.
"FINDIK, FISTIK VARKEN NEDEN KAJU YİYEYİM"
Brezilya cevizinin tehlikelerine de değinen Prof. Dr. Canan Karatay, özellikle kaju konusunda ısrarcı bir tavır sergiledi.
Türk topraklarının bereketli fındık, fıstık ve ceviz gibi alternatifler sunduğunu belirten Karatay, kaju tüketimine ihtiyaç duyulmadığını savundu.
Kaju'nun ilaçlı ve yurt dışından ithal edilmesi sebeplerini ele alarak, sağlıklı beslenme konusunda yerli ve mevsiminde ürünlerin önemine vurgu yaptı.
