Artvin'in Taşlıca köyünde bu yıl üçüncüsü düzenlenen "Hatila Bal Şenliği," coğrafi işaretli Hatila balının renkli bir kutlamasına ev sahipliği yaptı.
Bu muazzam etkinlik, Sitimzara mevkiinde ormanlarla çevrili çayırlıkta gerçekleşti.
Bal şenliği, bal yeme yarışmalarından bilek güreşine, halat çekme eğlencelerinden hızarla odun kesme müsabakalarına kadar birçok etkinliği içeriyordu.
Geleneksel horonların oynandığı görkemli dans gösterileri de izleyicilere unutulmaz anlar yaşattı.
COĞRAFİ İŞARETLİ HATİLA BALI: HATİLA MİLLİ PARKI'NIN GURURU
Bin 349 bitki türüne ev sahipliği yapan Hatila Milli Parkı'nda üretilen coğrafi işaretli "Hatila balı," Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından iki yıl önce resmi olarak tescillenmişti.
Bu özel bal, bölgedeki köylüler için önemli bir gelir kaynağı haline geldiği biliniyor.
Festivalin içeriği, köyün ana geçim kaynakları olan bal ve odun ürünlerine odaklandı. Ancak festivalin en çarpıcı anlarından biri, "bal ağası"nın seçilmesi ODLU.
1 kilogramlık Hatila balı açık artırmayla satışa sunuldu ve son teklif 55 bin lira olan Yücel Demirci tarafından kazanıldı. Yücel Demirci aynı zamanda geçtiğimiz yıl 17 bin lira teklif ederek yine bal ağası seçilmişti.
TAŞLICA KÖYÜ TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ BAŞKANI HASAN YAŞAR'IN AÇIKLAMALARI
Taşlıca Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Hasan Yaşar, köylerinin Hatila Vadisi'nde bulunan 22,500 hektarlık alanın 17,500 hektarının milli park sahası içinde olduğunu belirtti. Milli Park Sahası içinde bal üretimi yapmanın önemini vurgulayan Yaşar, balın coğrafi işaretini almanın ardındaki süreci şu sözlerle açıkladı: "Bizim amacımız bu festivallerle hem ülkemize hem de dünyaya balımızı tanıtmak. Balımızın coğrafi işaretini aldık. Hatila Vadisi'nin koşulları coğrafi işaret almaya müsaitti. Hem milli park olması hem de 300 yıldan beri atadan, dededen beri bu işi yapıyor olmamız coğrafi işaretini almamızı kolaylaştırdı. Üretmek yetmiyor, balımızı dünyaya tanıtmak gerekiyor. Balımız tamamen doğal ve kaliteli. Balımız çok kaliteli olsa da pazara uzak olduğumuz için bu tarz festivallerde tanıtmamız şart."
HATİLA KÖYÜ MUHTARI ÜMİT AKALIN'IN DEĞERLENDİRMELERİ
Taşlıca Köyü Muhtarı Ümit Akalın, festivalin amacının coğrafi işaretli Hatila balının tanıtımını yapmak olduğunu açıkladı. Akalın, coğrafi işaretli Hatila balının tüm evlere ulaşmasını hedeflediklerini ve bu amaçla üç yıldır şenlik düzenlediklerini belirtti. Geçen yılın rekoltesinin düşük olduğunu ancak çalışmalarına devam ettiklerini ve gelecek yıllarda daha verimli sezonlar geçirmeyi umduklarını ifade etti.
Akalın, Hatila Vadisi'nde bin 349 farklı bitki türünün bulunduğuna dikkat çekerek, bölgenin zengin floraya sahip olmasının bal kalitesini artırdığını vurguladı. Bal üretiminin bölgeye özgü Kafkas arıları ile gerçekleştirildiğini ve başka bir arı türünün bulunmadığını söyledi. Ayrıca, coğrafi işaret belgesini aldıktan sonra Hatila balının satışlarının ciddi şekilde arttığını ve siparişlere yetişmekte zorlandıklarını ifade etti. Bu belgenin ardından Hatila balının hak ettiği değeri bulmaya başladığını belirtti.
