Engizek Dağları'ndan Sofralara Doğal Şifa
Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesine bağlı Engizek Dağları, doğallığını koruyan florası ve yüksek rakımıyla, katkısız bal üretimiyle adından söz ettiriyor. Bölgede üretilen bal, efsanevi lezzeti ve sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor.
Temiz Hava, Katkısız Üretim
Engizek Dağı'nın zirvelerinde arıcılık faaliyetleri, şehir yaşamından uzak, tamamen doğal koşullarda yürütülüyor. Bölgede kullanılan hiçbir kimyasal veya yapay katkı maddesi bulunmaması, balın saflığını ve kalitesini artırıyor. Arılar, doğanın sunduğu endemik bitkilerden topladıkları özlerle benzersiz bir aroma oluşturuyor.
20 Ağustos’tan Sonra Sofralarda
Doğal süzme balın hasadı için geri sayım başladı. Arıcılar, 20 Ağustos’tan itibaren bal sağımına başlayacak. Bu tarihten hemen sonra, Engizek'in mis kokulu dağlarından toplanan saf ve katkısız ballar, vatandaşların sofralarındaki yerini alacak.