Kahramanmaraş’ta Kurban Bayramı hazırlıkları sürerken, yetkililer kıyma çekimi yapan işletmelere yönelik önemli bir uyarıda bulundu. Gıda güvenliği ve halk sağlığını tehdit eden kontrolsüz faaliyetlere izin verilmeyeceği açıkça belirtildi.
YETKİSİZ VE HİJYENİK OLMAYAN ORTAMLARA GEÇİT YOK
Yetkililer, özellikle mahalle aralarında veya mobil olarak hizmet veren kıyma çekim noktalarına karşı vatandaşları dikkatli olmaya çağırdı. Resmi izni olmayan ve hijyen kurallarına uymayan yerler, ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği için mercek altına alındı.
CEZALAR İKİ FARKLI KRİTERE GÖRE BELİRLENİYOR
Denetimler sırasında tespit edilen ihlaller iki başlık altında değerlendiriliyor. Yetkisiz olarak kıyma çeken kişi ya da işletmelere 21 bin 6 TL idari para cezası uygulanıyor. Eğer işlem yapılan ortam hijyen kurallarını karşılamıyorsa, bu rakama ek olarak 42 bin 76 TL daha ceza kesiliyor. Toplam ceza miktarı böylece 63 bin 82 TL’ye kadar yükseliyor.
SAĞLIKLI ET TÜKETİMİ İÇİN YETKİLİ NOKTALAR TERCİH EDİLMELİ
Vatandaşların et çektirme işlemlerini yalnızca Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılmış işletmelerde yaptırmaları gerektiği vurgulandı.