Next
MARAŞ PAZARLARINDA EZBER BOZAN FİYAT: KURU SOĞAN MUZ İLE YARIŞIYOR!
Kahramanmaraş’ta son dönemde semt pazarları ve market tezgahlarında cep yakan fiyatlar, tüketicinin belini bükmeye devam ediyor. Özellikle yaz mevsiminin ortasında olmamıza ve tarlalarda hasat işlemlerinin tüm hızıyla sürmesine rağmen, mutfakların vazgeçilmezi olan kuru soğanın kilogram fiyatındaki önlenemez yükseliş, hem dar gelirli vatandaşı hem de esnafı şaşkına çevirdi. Temel gıda ürünlerindeki bu artış grafiği, yerel piyasanın en sıcak tartışma konusu haline geldi.
Kahramanmaraş’ta Mutfak Masrafları Katlanıyor
Kahramanmaraş genelindeki pazar tezgahlarında ve market reyonlarında kuru soğanın kilogram fiyatı adeta rekor kırarak 75 TL seviyesine kadar dayandı. Geçmiş yıllarda "en ucuz sebze" olarak bilinen ve her yemeğin temel harcını oluşturan kuru soğanın ulaştığı bu astronomik değer, Maraşlı ailelerin mutfak bütçesini altüst etti. Vatandaşlar, artık yemeklerin ana malzemesi olan soğanı taneyle almak zorunda kaldıklarını ifade ediyor.
Tarihi Tezat: Soğan Fiyatı Muzu Solladı
Kahramanmaraş pazar esnafından alınan bilgilere göre, ithal ve yerli meyveler arasında lüks kategorisinde görülen muzun kilogram fiyatı kuru soğanın gerisinde kaldı. Tezgahlarda muz çok daha erişilebilir rakamlardan alıcı bulurken, soğanın 75 TL'lik etiketi adeta bir tezat oluşturuyor. Pazara alışverişe çıkan Maraşlılar, "Muzun soğandan daha ucuz olacağını rüyamızda görsek inanmazdık. Yemek yaparken iki kere düşünür olduk" diyerek şaşkınlıklarını gizleyemiyor.
Hasat Döneminde Yaşanan Fiyat Artışının Arkasındaki Gerçekler
Yaz aylarında tarımsal üretimin tavan yapması ve piyasaya bol ürün girmesi sebebiyle fiyatlarda düşüş beklenirken, tam aksine yükselişin sürmesi kafalarda soru işaretleri yaratıyor. Tarım sektörü temsilcileri ve uzmanlar, tarladan Kahramanmaraş'taki tüketiciye ulaşana kadar geçen süreçte nakliye, işçilik, ambalaj ve akaryakıt gibi girdi maliyetlerinin katlanarak artmasının bu durumda doğrudan etkili olduğunu vurguluyor. Üreticinin yüksek maliyet baskısı altında ezilmesi, doğrudan doğruya tüketici fiyatlarına yansıyor.
Maraş Halkı Alışveriş Listelerini Küçültüyor
Gıda fiyatlarındaki bu dalgalanma ve önlenemeyen artışlar karşısında Kahramanmaraşlı tüketiciler, harcama alışkanlıklarını kökten değiştirmek zorunda kaldı. Artık pazara çıkan vatandaşlar çok daha temkinli adımlar atıyor, gereksiz harcamalardan kaçınıyor ve temel gıda maddelerinde dahi porsiyonları küçültüyor. Kuru soğandaki bu fahiş yükseliş, mutfaktaki genel enflasyonun ve geçim sıkıntısının en net göstergesi olarak kayıtlara geçiyor.
