Kahramanmaraş, gastronomi alanında adını duyuran bir kent olarak bilinirken, son günlerde restoran ve lokanta sektöründeki yeni düzenlemelerle gündeme oturdu.
1 Ocak 2024 tarihinde yürürlüğe giren Ticaret Bakanlığı yönetmeliği, müşterilere restoran ve lokantalarda fiyat listelerini görebilme imkanı sunuyor.
Bu değişiklik, müşteri-mekan dinamiklerinde önemli bir değişime neden oluyor.
QR KOD MENÜSÜ İLE TEKNOLOJİK ADIM
Yönetmeliğin etkisiyle birlikte, Kahramanmaraş'taki kafe ve restoranlar, giriş kapılarına ve masalara fiyat listelerini asarak hızla uyum sağlıyor.
Bazı işletmeler ise teknolojiyi kullanarak QR kod menü sistemini devreye alıyor. Bu sayede müşteriler, sipariş vermeden önce menüye kolayca erişim sağlayabiliyor.
FİYATLARIN YÜKSEKLİĞİ TEPKİ ÇEKİYOR
bu yenilik beraberinde bölgedeki fiyatların yüksekliğine dair önemli bir tartışmayı da gündeme getiriyor.
Müşteriler arasında, restoran ve lokantalardaki yemek fiyatlarının makul olmadığı yönünde ciddi bir tepki oluştuğu görülüyor. Bu durum, hem işletmecileri hem de müşterileri bir araya getirerek yeni dinamikleri ortaya çıkarıyor.
FİYAT TARTIŞMALARI
Yeni düzenleme, Kahramanmaraş'ta restoran ve lokanta işletmecileri ile müşteriler arasında farklı bir etkileşim yaratıyor.
Yüksek fiyatlar nedeniyle masalara oturmadan ayrılan müşterilerin yanı sıra, bütçelerine uygun seçenekleri tercih edenler de bulunuyor.
Bu durum, yeme içme sektöründe fiyat politikaları ve müşteri memnuniyeti konularında yeni bir dönemi başlatıyor.
Müşteri memnuniyetini sağlamak ve uygun fiyatlarla hizmet sunmak, işletmeler için önemli bir denge arayışını ortaya koyuyor.
