TESCİL ŞOKU: FISTIK EZMESİ AB TARAFINDAN GAZİANTEP'E TESCİLLENDİ
Kahramanmaraş’ın uzun yıllardır sahip çıktığı ve 2017 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen fıstık ezmesi, Avrupa Birliği’nden gelen kararla Gaziantep’e mal edildi. AB Komisyonu, fıstık ezmesini “Antep Fıstık Ezmesi” adıyla tescilleyerek sürpriz bir gelişmeye imza attı.
KAHRAMANMARAŞ YILLARDIR SAHİP ÇIKIYORDU
Yöresel lezzetleriyle öne çıkan Kahramanmaraş, fıstık ezmesini yıllardır gastronomi kültürünün önemli bir parçası olarak benimsiyordu. 2017 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu, bu lezzeti tescilleyerek Kahramanmaraş’a ait olduğunu belgeledi.
AB, GAZİANTEP’İ YETKİLİ KILDI
Ancak Avrupa Birliği'nin aldığı yeni kararla birlikte “Antep Fıstık Ezmesi” adı altında yapılan tescil, ürünün Gaziantep'e ait olduğunu gösteriyor. Bu durum, iki şehir arasında kültürel miras ve yöresel ürünler konusunda yeni bir tartışma başlatabilir.
KÜLTÜREL SAHİPLENME TARTIŞMALARI GÜNDEMDE
Kararın ardından Kahramanmaraşlı üreticiler ve yetkililer, konuya ilişkin tepki göstermeye başladı. Bazı uzmanlar ise bu durumun sadece coğrafi işaret açısından değil, kültürel değerler bakımından da yeniden değerlendirilmesi gerektiğini savunuyor.
GÖZLER YENİ BAŞVURULARA ÇEVRİLDİ
Yaşanan gelişmenin ardından Kahramanmaraşlı yetkililerin, Avrupa nezdinde yeni girişimlerde bulunup bulunmayacağı merakla bekleniyor. Şehrin bu lezzet üzerindeki iddiasını sürdürüp sürdürmeyeceği önümüzdeki günlerde netleşecek.
