Sağlık alanındaki cesur açıklamalarıyla tanınan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay’ın, "Panzehir: Halk Sağlığı İçin Dört Kıtada Mücadele Dolu Bir Hayat Hikayesi" adlı yeni kitabı yayımlandı. Karatay, kitabında hayatını, sağlık alanındaki mücadelesini ve sistem eleştirilerini samimi bir şekilde anlatarak okuyucularla buluşturuyor. Kitabın içeriği, Karatay’ın çocukluğundan itibaren yaşadığı zorluklar, sağlık sektöründeki tartışmalı gelişmeler ve kişisel yaşamına dair bilinmeyen birçok detayı içeriyor. Karatay, özellikle gıda ve ilaç endüstrisinin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini vurguladı.
81 YILLIK HAYATIN HİKAYESİ: "PANZEHİR" OKUYUCULARLA BULUŞTU
Prof. Dr. Canan Karatay, "Panzehir" kitabı hakkında yaptığı açıklamalarda, uzun yıllar süren hekimlik kariyerinin ve kişisel yaşamının izlerini okuyucularla paylaştığını belirtti. Kitapta, gençlik yıllarından tıp eğitimi aldığı döneme kadar birçok dönüm noktası ve anı bulunuyor. 81 yıllık bir ömrün hikayesini anlatan Karatay, sağlık üzerine edindiği tecrübeleri ve mücadelelerini de kitabında detaylı şekilde işledi.
Karatay, "Kitapta, çocukluktan itibaren yaşadıklarım, tıp fakültesi yıllarım, dört kıtada geçirdiğim hekimlik süreci ve sağlık üzerine edindiğim tecrübeler yer alıyor. Amaç, halk sağlığını korumak ve doğru bilgiyle insanları bilinçlendirmektir. Kitapta, sadece sağlık değil, hayatımın her yönüyle ilgili önemli detaylar da bulunuyor. Benim yaşamım, sağlıklı bir vücutla ve doğru yaşam biçimiyle mümkün oldu. Bu yüzden sağlıkla ilgili doğru bilgiyi halkımıza ulaştırmak çok önemli" dedi.
SAĞLIKTA BOZULAN DÜZEN: GIDA VE İLAÇ ENDÜSTRİSİNE TEPKİ
Prof. Dr. Karatay, kitabında özellikle gıda ve ilaç endüstrisinin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekiyor. Bu endüstrilerin dünya genelinde sağlık sorunlarının artmasına neden olduğunu belirten Karatay, “1970’ler ve 1980’ler itibariyle, gıda ve ilaç endüstrisinin devreye girmesiyle dünya genelinde sağlık bozuldu. Bu sistem, insanları sağlıklı yaşamdan uzaklaştırdı” ifadelerini kullandı. Karatay, kendi yaşamını da bu endüstrilerin etkilerinden bağımsız olarak sağlıklı bir şekilde sürdürdüğünü ve bu yaşam tarzını kitabında detaylı olarak anlattığını vurguladı.
"İLAÇLAR HAYAT BOYUNCA KULLANILMAZ"
Prof. Dr. Canan Karatay, ilaç kullanımına da eleştirilerde bulunarak, insanların doktorlardan aldıkları ilaçları sorgulamaları gerektiğini söyledi: “İlaçlar hayat boyu kullanılmaz. Herkesin kendi sağlığını ve yaşam tarzını belirlemesi gerekir. İlaçlar sadece acil durumlarda gereklidir. Ancak, birçok ilaç hayat boyu kullanılmaz, kullanılmamalıdır. İnsanlar neden, neden bu ilaçları almak zorunda olduklarını sorgulamalıdır. Gıda ve ilaç endüstrisinin etkileri de bu durumu körüklüyor.”
SAĞLIKLI BESLENME VE YAPAY ÜRÜNLERDEN UZAK DURMA MESAJI
Karatay, kitabında sağlık için en önemli faktörün doğru beslenme olduğunu savundu. Yapay gıdalardan, işlenmiş ürünlerden ve kimyasal içeriklerden uzak durmanın sağlıklı bir yaşam için gerekli olduğunu belirtti. “Herkesin kendi doktoru olması, sağlıklı yaşam alışkanlıkları geliştirmesi gerekiyor. Yapay gıdalardan uzak durmak, organik beslenmek çok önemli” diyen Karatay, sağlıklı vücut ve zihin için doğru beslenmenin şart olduğunu ifade etti. Ayrıca, doğru ve sağlıklı üretimin önemine de dikkat çekerek, üreticilerin daha güvenli ve sağlıklı ürünler sunmalarını gerektiğini vurguladı.
İLAÇLARIN DOĞRU KULLANIMI VE HALK SAĞLIĞI İÇİN BİR ÇAĞRI
Kitabında, halk sağlığını korumanın ve doğru sağlık bilgilerini yaymanın çok önemli olduğunu belirten Karatay, sağlık sektöründeki yanlış bilgilere karşı da bir mücadele verdiğini söyledi. Karatay, ilaçların doğru kullanılması gerektiğini ve herkesin kendi sağlığı için sorumluluk alması gerektiğini belirterek, "Benim amacım halkımıza doğru bilgiyi vermek. İnsanlar, kendi sağlıklarını kontrol altına almalı ve neyi ne zaman kullanacaklarına kendileri karar vermelidirler" dedi.
Prof. Dr. Canan Karatay’ın kitabı, sağlık üzerine eleştirilerini ve deneyimlerini kapsamlı bir şekilde ortaya koyuyor. Panzehir, sağlık sektöründeki yanlış anlayışları ve halk sağlığını tehdit eden faktörleri sorgulayan bir başvuru kaynağı olma özelliği taşıyor. Karatay, yaşam biçimi ve sağlıklı yaşam hakkında verdiği mesajlarla, okuyucularını bilinçli bir sağlık yolculuğuna davet ediyor.
