Next
Tarım ve Orman Bakanlığı, 30 Eylül 2026 tarihinde güncellediği gıda denetim raporuyla piyasadaki uygunsuz ürünleri kamuoyuyla paylaştı. Yapılan laboratuvar incelemeleri sonucunda beş farklı sucuk ürününde mevzuata aykırı içerikler saptandı.
30 EYLÜL TARİHLİ GIDA DENETİMİNDE YENİ BULGULAR
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetim faaliyetlerini aralıksız sürdürüyor. Bakanlık ekipleri, ülke genelinde gerçekleştirdiği rutin incelemeler neticesinde hazırladığı güncel listeyi yayımladı. Bu kapsamda, özellikle et ürünlerinde yapılan analizler tüketicilerin sağlığını tehdit eden unsurları gün yüzüne çıkardı. Yetkililer, mevzuata aykırı üretim yapan firmaları ve ürünleri şeffaf bir şekilde paylaşarak vatandaşları uyarıyor.
BİR DANA SUCUKTA TEK TIRNAKLI ETİ TESPİT EDİLDİ
Bakanlığın sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar kategorisine eklediği raporda, Bursa'nın Nilüfer ilçesindeki İmren Kasap markasına ait ısıl işlem görmüş dana sucuk dikkat çekti. Laboratuvar testleri bu üründe tek tırnaklı eti bulunduğunu kesinleştirdi. Mevzuat gereği at, eşek ve katır gibi hayvanları kapsayan bu ifade, et ürünlerinde kesinlikle yer almaması gereken unsurları işaret ediyor. Uzmanlar, bu tür içeriklerin tüketici sağlığı açısından ciddi riskler barındırdığını vurguluyor.
DÖRT FARKLI ÜRÜNDE TAKLİT VE TAĞŞİŞ BELİRLENDİ
Denetimlerin taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesinde ise dört farklı sucuk ürünü yer aldı. Bursa'nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren Namlı Et Tanzim ile Osmangazi ilçesindeki Örnek Kasap Cemiloğulları firmalarının ürettiği ısıl işlem görmüş dana sucuklarda uygunsuzluk saptandı. Ayrıca Konya'nın Akşehir ilçesindeki Kısmetoğlu Beyti ile Kütahya merkezdeki Karacahisar işletmelerinin ürettiği ısıl işlem görmüş piliç sucuklar da aynı listede kendine yer buldu. Denetimler, üreticilerin içerik standartlarına uymadığını açıkça ortaya koyuyor.
DENETİMLER 5996 SAYILI KANUN KAPSAMINDA SÜRÜYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, tespit ettiği tüm ihlalleri 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu hükümlerine dayandırıyor. Ekipler, piyasadaki güvenilir gıda arzını korumak için denetim mekanizmalarını kararlılıkla işletiyor. Yetkililer, mevzuata aykırı faaliyet yürüten işletmeler hakkında yasal işlemler uygularken, tüketicilerin de etiket okuma alışkanlığı kazanmasını ve şüpheli durumları bildirmesini tavsiye ediyor.
