Köylülerin Alayına Kulak Asmadı, Zirveye Çıktı
Amasya’da, “çiçekten para mı kazanacaksın” diyenlere aldırmadan safran üretimine başlayan Ramazan Boğa, beş yıl içinde Türkiye’nin en büyük safran üreticisi oldu. Ayvalıpınar köyünde yarım dekarla başladığı üretimini 23 dekara çıkaran Boğa, Türkiye genelinde büyük bir başarıya imza attı.
Köye Dönüş ve Safranla Tanışma
Amasya Üniversitesi Pazarlama ve Reklamcılık Bölümü mezunu olan Ramazan Boğa, iş bulamayınca köyüne dönüp safran üretimine merak sardı. Safranın gıda, tekstil, ilaç ve parfüm sektörlerinde kullanımını araştıran Boğa, yarım dekar alanda başladığı üretimde ilk yıl 200 gram ürün elde etti.
Başarıya Giden Yol
Boğa, köylülerin “arpa, buğday ek” önerilerine rağmen inancını kaybetmeden üretim alanını genişletti. Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne başvurarak iyi tarım sertifikası aldı. Hızla büyüyen işletmesiyle safran soğanlarını Türkiye’nin dört bir yanına pazarladı ve bugün büyük otel, restoran ve ilaç firmalarına ürün sağlıyor.
Safranı Nusret’e Kadar Ulaştı
Safran üretiminde büyük talep gördüğünü belirten Boğa, “Sosyete kasabı” olarak bilinen Nusret’e yılda 4,5 kilo safran sattığını söyledi. Ayrıca, geri alım garantili sözleşmeli üretimle çiftçilere de destek veriyor.
Safran Üretiminin Türkiye’deki Potansiyeli
Türkiye genelinde yıllık 40 kilo safran üretilirken, tüketim miktarı 4 tonu buluyor. Safranın ekonomik potansiyeline dikkat çeken Boğa, “1 kilo safran, 225 ton şeker pancarına eşdeğer. 1 dekar safran, 50 dekar buğday ya da arpaya denk geliyor” diyerek çiftçileri safran üretimine davet etti.
Validen Övgü: “İşi Kendiniz de Yaratabilirsiniz”
Ramazan Boğa’nın başarısını tebrik eden Amasya Valisi Önder Bakan, “1 kilo safrandan 450-500 bin TL kazanılabiliyor. Ramazan kardeşimiz kendi girişimiyle bu işi başardı. Herkesin masa başı iş beklemesine gerek yok, fırsatlar yaratılabilir” dedi.
Ramazan Boğa’nın azmi, girişimci ruhu ve başarısı, Türkiye’de tarımsal üretime yönelik ilham verici bir örnek oldu.
