Çiğ Süt Fiyatına Zam: Üreticiye Litre Başına 18,35 TL Ödenecek
Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatını açıkladı. USK Yönetim Kurulu tarafından bugün gerçekleştirilen toplantının ardından yapılan açıklamaya göre, yeni fiyat üreticinin eline litre başına net 18,35 TL geçecek şekilde belirlendi.
Yağ ve Protein Oranı Baz Alındı
Belirlenen fiyat, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeren çiğ süt baz alınarak hesaplandı. Açıklamada, bu oranlardaki her 0,1’lik (dizyem) değişimin fiyatı 27 kuruş artırıp azaltacağı ifade edildi. Yani süt içeriğindeki farklılıklar, üreticinin kazancında doğrudan etkili olacak.
Nakliye ve Soğutma Giderleri Ekstra Ödenecek
USK'nın açıklamasında ayrıca, sütü soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması halinde bu maliyetlerin üreticiye ilave ödeme olarak yansıtılacağı belirtildi. Bu durum, maliyetlerin üreticiye yük olmaması adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Eylül 2025’te Fiyatlar Yeniden Gözden Geçirilecek
Konsey, çiğ süt fiyatlarının piyasa koşullarına göre Eylül 2025 döneminde tekrar gözden geçirileceğini duyurdu. Bu kapsamda üreticiler, yılın ikinci yarısında fiyatlarda yeniden bir düzenleme olasılığına karşı hazırlıklı olacak.
