Next
Türkiye’de helal belgelendirme alanındaki çalışmaların öne çıkan isimlerinden Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, 23 Eylül 2026 tarihinde hayatını kaybetti. GİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanı olarak görev yapan Büyüközer, özellikle helal ve tayyib gıda konusunda yürüttüğü çalışmalarla tanındı.
Büyüközer’in vefatıyla birlikte hayatı, mesleki geçmişi, kurduğu GİMDES ve helal gıda alanındaki çalışmaları yeniden gündeme geldi. En çok merak edilen konular arasında ise “Hüseyin Kâmi Büyüközer kimdir?” ve “Hüseyin Kâmi Büyüközer neden öldü?” soruları yer aldı.
GİMDES, 23 Eylül 2026 tarihli resmi duyurusunda Büyüközer’in vefat ettiğini açıkladı ve kendisini Türkiye’de helal belgelendirme çalışmalarının öncülerinden biri olarak tanımladı.
DR. HÜSEYİN KÂMİ BÜYÜKÖZER KİMDİR?
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, 1938 yılında Antalya’da dünyaya geldi. İstanbul Teknik Üniversitesi Makine Mühendisliği bölümünde eğitim aldı ve 1963 yılında mezun oldu.
Üniversite eğitiminin ardından Karabük Demir Çelik Fabrikası’nda mühendis olarak çalışan Büyüközer, ilerleyen yıllarda akademik ve kamu görevlerinde bulundu. Öğretim görevliliği yapan Büyüközer, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı bünyesinde de çeşitli sorumluluklar üstlendi.
Kamu görevleri sırasında organize sanayi bölgelerinin kuruluş çalışmalarında ve ağır sanayi hamlesiyle ilgili faaliyetlerde yer aldı.
Büyüközer’in hayatındaki önemli dönüm noktalarından biri ise ilerleyen yıllarda helal gıda konusuna yoğunlaşması oldu.
GİMDES’İ NE ZAMAN KURDU?
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, 2005 yılında Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği’ni, yani GİMDES’i kurdu.
Büyüközer, helal kavramını yalnızca ürünlere verilen bir sertifika olarak değerlendirmedi. Ürünlerin içeriği, kullanılan hammaddeler ve üretim süreçleri konusunda tüketicilerin bilinçlenmesine yönelik çalışmalar yürüttü.
GİMDES çatısı altında eğitimler, konferanslar ve çeşitli organizasyonlar düzenleyen Büyüközer, helal ve tayyib anlayışının toplumda daha fazla tanınması için faaliyet gösterdi. GİMDES’in resmi vefat duyurusunda da kuruluşun 2005 yılında Büyüközer tarafından hayata geçirildiği belirtildi.
HÜSEYİN KÂMİ BÜYÜKÖZER’İN ESERLERİ NELER?
Büyüközer’in helal gıda konusundaki çalışmalarının önemli başlıklarından biri 1986 yılında yayımladığı “Gıda Raporu” adlı kitabı oldu.
Kitapta fabrikasyon gıda ürünlerinde kullanılan çeşitli katkı maddeleri ve bunların kaynakları üzerinde durdu. Bu çalışma, Türkiye’de helal gıda konusunun daha geniş çevrelerde tartışılmasına katkı sağlayan yayınlardan biri olarak öne çıktı.
Büyüközer ilerleyen yıllarda helal ve tayyib anlayışı üzerine çok sayıda kitap ve makale kaleme aldı. 2024 yılında ise anılarını “İki Cihan Meyveli Hayat Öyküm” adlı kitapta topladı.
ELİF KOOPERATİFİ VE ELİF SİTESİ
Hüseyin Kâmi Büyüközer’in çalışmalarının geçmişi yalnızca helal gıda alanıyla sınırlı kalmadı.
Büyüközer, 1969 yılında Ankara Demetevler’de Elif Kooperatifi’nin kuruluşuna öncülük etti. Daha sonraki süreçte ortaya çıkan Elif Sitesi’nde konutların yanı sıra cami, külliye, medrese ve alışveriş merkezi gibi farklı alanları bir araya getiren bir yapı oluşturuldu.
Projede merkezi güneş enerjisiyle çalışan ısıtma sistemi de yer aldı. Büyüközer’in bu çalışması, sonraki yıllarda geliştirdiği helal yaşam anlayışının erken dönem örneklerinden biri olarak değerlendirildi.
ALMANYA YILLARI VE HİCRET DERGİSİ
Büyüközer, Almanya’da bulunduğu dönemde Avrupa’da yaşayan Müslümanların çeşitli sorunlarıyla da ilgilendi.
Bu süreçte Hicret dergisinin yayımlanmasına öncülük etti. Afganistan’a yönelik insani yardım çalışmalarında da bulundu.
Helal ve tayyib anlayışına ilişkin düşüncelerini yalnızca Türkiye’de değil, farklı ülkelerde yaşayan Müslümanlara da ulaştırmaya çalışan Büyüközer, sonraki yıllarda bu çalışmaları uluslararası platformlara taşıdı.
DÜNYA HELAL VAKFI VE DARU’L HELAL MEDRESESİ
Büyüközer, helal ve tayyib anlayışının farklı yaşam alanlarında yaygınlaşması amacıyla Dünya Helal Vakfı’nın kurulmasına öncülük etti.
Vakıf bünyesinde teknik bilgiler ile İslami ilimlerin birlikte ele alındığı Daru’l Helal Medresesi projesi hayata geçirildi.
GİMDES’in düzenlediği uluslararası organizasyonlarda ise farklı ülkelerden âlimler, akademisyenler, bilim insanları ve sektör temsilcileri bir araya geldi. GİMDES’in vefat duyurusunda da Büyüközer’in helal ve tayyib çalışmalarını uluslararası konferanslarla farklı ülkelere taşıdığı belirtildi.
HÜSEYİN KÂMİ BÜYÜKÖZER DÜNYA HELAL KONSEYİ BAŞKANI OLDU
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, uluslararası helal belgelendirme çalışmalarında da görev aldı.
Büyüközer, 2011 yılında Dünya Helal Konseyi’nin (WHC) başkanlığına oybirliğiyle seçildi. Daha sonraki dönemde konseyin Hayat Boyu Hâmisi unvanını taşıdı.
Dünya Helal Konseyi’nin vefatının ardından yayımladığı mesajda da Büyüközer’in 2011 yılında oybirliğiyle başkan seçildiği ve daha sonra Hayat Boyu Hâmisi olarak görev yaptığı belirtildi.
HÜSEYİN KÂMİ BÜYÜKÖZER NEDEN ÖLDÜ?
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, 23 Eylül 2026 tarihinde hayatını kaybetti.
Büyüközer’in ölüm nedeni konusunda ise GİMDES tarafından yayımlanan resmi vefat duyurusunda herhangi bir hastalık veya tıbbi neden açıklanmadı. Bu nedenle Hüseyin Kâmi Büyüközer’in neden öldüğüne ilişkin kamuoyuna açıklanmış doğrulanmış bir ölüm nedeni bulunmuyor.
Dünya Helal Konseyi’nin taziye mesajında da Büyüközer’in vefatı doğrulanırken ölüm nedenine ilişkin bir bilgi paylaşılmadı.
Bu nedenle ölüm nedenine ilişkin kesinleşmemiş iddiaları doğru bilgi gibi aktarmamak gerekiyor.
HÜSEYİN KÂMİ BÜYÜKÖZER’İN CENAZE BİLGİLERİ
GİMDES’in yayımladığı vefat duyurusunda taziye ziyaretlerinin 23 Eylül akşamı ile 24 ve 25 Eylül tarihlerinde gerçekleştirileceği bildirildi.
Cenaze namazının ise cuma namazının ardından kılınacağı açıklandı. GİMDES, cami ve defin yerine ilişkin bilginin netleştiğinde ayrıca duyurulacağını belirtti.
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer’in vefatı, Türkiye’de helal belgelendirme alanında uzun yıllar çalışmalar yürüten bir ismin hayatını kaybetmesiyle bu alandaki çalışmalarını yeniden gündeme taşıdı.
