DULKADİROĞLU’NDAN ŞEHRİN KÜLTÜR HAZİNESİNE BİR ESER DAHA

DULKADİROĞLU’NDAN ŞEHRİN KÜLTÜR HAZİNESİNE BİR ESER DAHA

Kahramanmaraş ile ilgili yazılan kitap ve eserlere destek veren Dulkadiroğlu Belediyesi,
Mürüvvet Nazlı’nın kaleme aldığı Maraş Yemekleri kitabını da kültür hazinesine ekledi.
Kahramanmaraş mutfağının konu edildiği, yemek kültürünün ve tariflerinin verildiği Maraş
Yemekleri kitabı, Dulkadiroğlu Belediyesi Mutfak Müzesi’nde tanıtıldı.
Mürüvvet Nazlı’nın kaleme aldığı eserde, Kahramanmaraş mutfak kültürüne ait birçok bilgi
ve fotoğraf yer alıyor. Unutulmaya yüz tutmuş Kahramanmaraş yemeklerinden, günümüzde
popülerliği artmış ürünlere kadar birçok konuda geniş bilgilerin yer aldığı eserin tanıtımına
katılan Dulkadiroğlu Belediye Başkanı Necati Okay, şehrin kültür hazinesine bir katkı daha
yaptıklarının altını çizdi.
Bu gibi eserlerin öneminin büyük olduğunu ifade eden Başkan Okay, emeği geçenlere
teşekkür etti.
Kahramanmaraş’ın mutfak kültürünü gelecek nesillere taşıma adına Mutfak Müzesi projesini
hizmete sunduklarını hatırlatan Başkan Okay, buradaki bilgi ve belgelerin kalıcılığını sağlayan
eserlerin de yazılmasının olmazsa olmaz olduğunu ifade etti.
Başkan Okay, tanıtım programında yaptığı konuşmasında şunları söyledi: “Kahramanmaraş
mutfağının daha iyi tanıtılması, gelecek nesillere buradaki kültürel zenginliklerin aktarılması
adına çalışmalar yaptık. Bu çalışmaların temelini de mutfak müzemiz oluşturmaktadır. Buraya
güzel bir eser kazandırdık. Bu eser içerisinde Kahramanmaraş mutfak kültürüne dair birçok
obje görebilir, bilgiye ulaşabilirsiniz. Tabi bunun dışında burada yapılan faaliyetler ve
çalışmalar da mutfak kültürüne büyük bir katkı sağlamaktadır. Bu çalışmaları bugüne kadar
olduğu gibi bundan sonraki süreçte de destekleyeceğiz. Ayrıca şehrimizin mutfak kültürünün,
yemeklerinin ve tüm lezzetlerinin anlatıldığı güzel bir kitap ortaya çıktı. Kıymetli Mürüvvet
Nazlı’nın kaleme aldığı bu esere bizler de destek olduk. Kahramanmaraş’ın mutfak
kültürünün tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması adına üzerimize ne düşerse yapıyoruz
ve yapmaya devam edeceğiz. Ben kitabın hayırlı ve uğurlu olmasını diliyorum.”
Tanıtım programına; Ak Parti Kahramanmaraş Milletvekili Ahmet Özdemir, Ak Parti
Kahramanmaraş Milletvekili Mehmet Cihat Sezal ve Kahramanmaraş İl Kültür Turizm Müdürü
Seydihan Küçükdağlı katıldı.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER