Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Ana
Bilim Dalı, Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr.
Dilek Tüzün, 21 Ekim Küresel İyot Eksikliği Günü nedeniyle bilgilendirmede bulundu.
Tüzün, açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “Tüm dünyada halkı iyot kullanımı ve
etkinliği konusunda bilgilendirmek ve farkındalık oluşturmak amacıyla 21 Ekim günü
“Küresel İyot Eksikliği Günü” olarak kutlanmaktadır. İyot vücutta eser miktarda
bulunan bir elementtir. Vücuttaki iyodun çoğu tiroid bezinde yer almaktadır. Tiroid
bezi boyun bölgesinde bulunur ve vücut için gerekli olan hormonları salgılar. Tiroid
hormonları büyüme ve gelişmede önemli rol oynar. İyot ise tiroid hormonları için esas
bir bileşendir.
“İyot eksikliği önemli bir halk sağlığı sorunudur”
İyot eksikliği tüm toplumları etkileyen dünya çapında önemli bir halk sağlığı
sorunudur. Gebe kadınlar ve küçük çocuklar iyot eksikliği yönünden daha riskli
gruplardır. Dünya Sağlık Örgütü, yetişkin bireylerin günlük 150 mikrogram, hamileler
ve süt veren annelerin 200-250 mikrogram, çocukların ise 50-120 mikrogram iyot
alımını önermektedir. Gebelerde iyot ihtiyacı normal bireylere göre daha fazladır. İyot
eksikliği bebek ve çocuklarda beyin hasarı ve zekâ geriliğine neden olmaktadır. İyot
eksikliği hayatın her dönemi için bir sağlık sorunu tehdididir ve pekçok hastalığa
neden olur. İyot eksikliği erken evrede belirti vermezken daha ileri evrede
hipotiroidiye yol açtıktan sonra, halsizlik, cilt kuruluğu, saç dökülmesi, ciltte
kalınlaşma, kabızlık, soğuğa tahammülsüzlük, adet düzensizlikleri, saç ve tırnaklarda
kırılma, kilo artışı, hipotirodiye bağlı ödem, unutkanlık, konsantrasyon güçlüğü,
depresyon, duygu durumunda dalgalanmalar daha da ileri evrede ise kalp ve akciğer
yetersizliği belirtilerine yol açabilir. Neden olduğu en yaygın klinik tablolardan biri de
guatr hastalığıdır. Bu durum tiroid hormon üretimindeki bozulmayla oluşur.
“Dünyada 20 milyon bebek annenin iyot eksikliği yüzünden zihinsel engelli
doğar”
Ayrıca gebe kadınlarda iyot eksikliği nedeniyle düşük, ölü doğum ve düşük doğum
ağırlığı daha sık görülmekte ve yenidoğan çocuklarda da kretenizm denilen hastalık
görülebilmektedir. Tüm dünyada 20 milyon bebek annenin iyot eksikliği yüzünden
zihinsel engelli doğar. Ayrıca doğan 37 milyon bebek de iyot eksikliği riski ile yüz
yüzedir. Yetersiz iyot alımının tüm dünyada iki milyar insanı etkilediği
düşünülmektedir. Dünyada iyot eksikliğini önlemede kullanılan en yaygın, etkin ve
ucuz yöntem tuzların iyotlanmasıdır. Birçok devletin uyguladığı tuzların iyotlanması
politikası ülkemizde de 1994 yılında Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu
işbirliği ile “İyot Yetersizliği Hastalıklarının Önlenmesi ve Tuzun İyotlanması
Programı” kapsamında başlatılmıştır ve 1998 yılında ise hazırlanan tuz tebliği ile tüm
sofra tuzlarının iyotla zenginleştirilmesi sağlanmıştır.
“Türkiye iyot eksikliği açısından endemik bir bölgedir”
Türkiye iyot eksikliği açısından endemik bir bölgedir. Gıda ve içme suları ile vücuda
alınan iyot ülkemizde toprak ve su kaynaklarındaki azlığa bağlı olarak bölgesel
farklılıklarla beraber genel olarak düşüktür. İyodun eksik olması tiroit dokusunun bu
iyodu tutmak için daha çok büyümesine ve sonuçta guatrın oluşmasına yol açar.
Buna göre gelişen guatr prevalansı ülkemizde bölgelere göre değişmek üzere % 5-56
ve idrar iyot atılım miktarı ise ortalama 14-78 mg/L bulunmuştur. Bu oranlar
ülkemizde orta- şiddetli derecede iyot yetersizliği olduğu göstergesidir.
Kahramanmaraş düşük orta- iyot yüksekliği olan bir şehrimizdir. İyotlu tuz tüketimi ile
ihtiyacımız olan iyodu alabiliriz. Ancak sağlığımız için günlük 5 gramı geçmeyecek
şekilde iyotlu tuzu tercih etmeliyiz. Böylelikle aşırı tuz tüketimine bağlı hipertansiyon,
kalp-damar ve böbrek hastalıkları, felç gibi aşırı tuz tüketimine bağlı hastalıklardan
korunarak ihtiyacımız olan iyodu almış oluruz. Bu nedenle hızlı çalışan guatr hastalığı
olanlar hariç mutlaka iyotlu tuz kullanmalıdır.
“Sağlığımız için iyotlu tuz tüketmeliyiz”
İyotlu tuz ısı ve ışıktan etkilenebildiği için saklama ve kullanma koşulları buna dikkat
edilerek yapılmalıdır. Satın aldığınız iyotlu tuzunuzun iyot içeriğinin korunması için
tuzu, koyu renkli ve kapaklı kavanozlarda korumalı, serin ve kuru yerde saklamalıyız.
Güneş ışığından uzak tutmalıyız. Eğer tuzu kendi torbasında saklayacaksak naylon
torbanın ağzını mutlaka kapalı tutmalıyız. Unutmayalım; sağlığımız için her gün 5
gram iyotlu tuz tüketmeliyiz. Çok tuzlu ve salamura besinlerden uzak durmalıyız.
İyotlu tuzu yemeğe pişme sırasında değil, ateşten indirildikten sonra veya sofrada
yerken eklemeliyiz. İyodun eksikliği gibi fazlalığı da sağlık açısından zararlıdır. Bu
nedenle hekim kontrolünde alınmalıdır.”
Üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Niyazi Can da 21 Ekim Küresel İyot Eksikliği
Günü Münasebetiyle Değerlendirmelerde Bulundu
KSÜ Rektörü Prof. Dr. Niyazi Can, üniversite olarak eğitim, bilim ve teknoloji üretme
görev ve sorumluluklarının yanında topluma farklı konularda bilgilendirmelerde
bulunarak, toplumun sorunlarının çözümünde önemli görevler üstlendiklerini ifade
etti.
21 Ekim Küresel İyot Eksikliği Günü kapsamında önemli bir halk sağlığı surunu olan
iyot eksikliğine dikkat çeken Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı, Endokrinoloji
ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Dilek Tüzün’e teşekkür eden
Rektör Can, halkımıza sağlıklı bir yaşam temennisinde bulundu.
