Kahramanmaraş Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası, Ramazan ayının ruhuna uygun bir birliktelik sergileyerek geleneksel iftar programını gerçekleştirdi. Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğine bağlı üyeler, hazırlanan geniş iftar sofrasında buluşarak mübarek ayın manevi atmosferini paylaştı. Şehrin gastronomi temsilcilerini bir araya getiren bu anlamlı organizasyon, mesleki dayanışmayı güçlendirirken esnaflar arasındaki dostluk bağlarını da yeniden canlandırdı. Program, yoğun katılımıyla lokantacılar camiasının birlik ve beraberlik mesajı vermesini sağladı.
BAŞKAN HACI FİDAN’DAN DAYANIŞMA VE KAYNAŞMA VURGUSU
İftar saati öncesinde konuklarına hitap eden Kahramanmaraş Lokantacılar Odası Başkanı Hacı Fidan, Ramazan ayının toplumsal hayattaki önemine değindi. Paylaşma ve yardımlaşma duygularının bu ayda zirveye ulaştığını belirten Fidan, esnaf ve sanatkarların bir arada olmasının sektörel güç birliği açısından değer taşıdığını ifade etti. "Ramazan, aramızdaki sevgiyi ve kardeşliği artırmak için eşsiz bir fırsat sunuyor." diyen Başkan Fidan, kurulan bu gönül sofrasının tüm camiayı kaynaştırdığını ve bu tür geleneklerin şehir kültürünü ayakta tuttuğunu vurguladı.
AHMET KUYBU: RAMAZAN DEĞERLERİMİZE SAHİP ÇIKMA ZAMANIDIR
Programa katılan Kahramanmaraş Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Ahmet Kuybu, konuşmasında Ramazan ayının sosyal hayata katkılarını öne çıkardı. Oruç tutmanın ötesinde sevgi, saygı ve yardımlaşma gibi erdemlerin bu ayda daha derin hissedildiğini belirten Kuybu, geleneksel değerlere sahip çıkmanın önemini hatırlattı. Esnafın birliğini temsil eden bu sofraların, toplumun temel taşlarını birbirine daha sıkı bağladığını dile getiren Kuybu, organizasyonda emeği geçenlere teşekkürlerini sundu.
GELENEKSEL TATLAR VE MESLEKİ SOHBETLER EŞLİĞİNDE İFTAR
Organizasyon boyunca katılımcılara Kahramanmaraş’ın meşhur lezzetleri ikram edildi. Ana yemeklerin yanı sıra Ramazan kültürünün vazgeçilmez parçaları olan yöresel hoşaf ve çörekler sofraları süsledi. Lokantacı esnafı, bir yandan oruçlarını açarken bir yandan da mesleki konular ve güncel gelişmeler hakkında fikir alışverişinde bulundu. Dostane bir ortamda geçen yemek süreci, esnaflar arasındaki iletişimi güçlendirerek ortak projeler ve iş birlikleri için de zemin hazırladı.
RAMAZAN’IN BEREKETİ VE KÜLTÜREL MİRASIN YAŞATILMASI
İftar programı, sadece dini bir ibadetin ifası değil, aynı zamanda Kahramanmaraş’ın köklü esnaf kültürünün bir yansıması olarak değerlendirildi. Katılımcılar, Ramazan’ın huzur ve bereketinin tüm şehre yayılması temennisinde bulunarak geceden ayrıldı. Lokantacılar Odasının her yıl düzenli olarak hayata geçirdiği bu buluşmalar, esnafın moral ve motivasyonunu artırırken kentin sosyal dokusuna da olumlu katkılar sağlıyor. Program sonunda esnaflar, birlikteliğin verdiği güçle yeni döneme dair iyi dileklerini paylaştı.
