Türkiye'nin dört bir yanında, özellikle de üniversite şehirlerinde, kafe ve restoranlarda uygulanan "yarım saatte bir sipariş zorunluluğu" veya "masa tarifesi" uygulaması, Kahramanmaraş'ta da tartışma konusu oldu.
Artan enflasyon ve işletme maliyetleri, birçok işletmeyi farklı arayışlara iterken, bu yeni uygulamanın Kahramanmaraş'ta da hayata geçirilip geçirilmeyeceği merak konusu oldu.
YÜKSELEN ENFLASYONUN İŞLETMELERE ETKİSİ
Türkiye'de yaşanan ekonomik dalgalanmalar, özellikle yeme-içme sektörünü derinden etkiledi. Artan girdi maliyetleri, işletmeleri fiyat artışlarına gitmeye zorlarken, bazı işletmeler de farklı çözümler aramaya başladı.
MASA TARİFESİ NEDİR?
"Masa tarifesi" olarak da bilinen bu uygulama, müşterilerin belirli süre aralıklarında (genellikle yarım saat) yeni bir sipariş vermemeleri durumunda, oturdukları her dakika için ek bir ücret talep edilmesini içeriyor. Bu uygulama, özellikle uzun süre oturan ve az sipariş veren müşterilerin olduğu işletmelerde, masaların daha hızlı bir şekilde dolup boşalmasını ve daha fazla müşteriye hizmet verilmesini hedefliyor.
