Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı gıda denetim ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kent genelindeki marketlerde kapsamlı incelemeler gerçekleştirdi. Ekiplerin öncelikli hedefi, raflardaki gıda ürünlerinin son kullanma tarihlerini ve ambalaj bütünlüklerini titizlikle denetlemek oldu.
HALK SAĞLIĞI VE TÜKETİCİ MENFAATİ İÇİN KAPSAMLI KONTROLLER
Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sosyal medya hesapları üzerinden yaptığı açıklamayla denetimlerin amacını ve kapsamını detaylandırdı. Açıklamada, "Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, riske dayalı denetim sıklığına bağlı olarak resmi kontrollerini sürdürüyor. Gıda güvenliğini sağlamak, halk sağlığını korumak ve tüketici menfaatini gözetmek amacıyla bu denetimler titizlikle yürütülüyor" ifadelerine yer verildi.
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte, gıda kontrol ekipleri, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde denetim faaliyetlerini yoğunlaştırdı. İl genelinde kurban etlerinin sağlıklı koşullarda parçalanması, muhafaza edilmesi ve kıyma çekimi gibi süreçlerin doğru bir şekilde ilerlemesini sağlamak amacıyla, et ve et ürünleri üreten, depolayan ve satan işletmeler mercek altına alındı. Ayrıca, bayram döneminde tüketimi artan şekerleme, ekmek ve unlu mamul üreten ve satan iş yerlerinde de resmi kontroller artırıldı.
(Haber: İsa Aslantaş)
