Kahramanmaraş'ta mutfak bütçeleri, temel gıda ürünlerindeki fahiş artışlar nedeniyle adeta yangın yerine dönmüş durumda. Dar gelirli vatandaşlar, en basit yemekleri hazırlamakta bile zorlanırken, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi menemeni yapmak dahi lüks haline geldi.
MENEMEN ENFLASYONU REKOR KIRDI
"Menemen Endeksi" verilerine göre, yıllık menemen enflasyonu yüzde 31,15'e ulaştı. Bu durum, asgari ücretle çalışan bir vatandaşın geçen yıla kıyasla 12 porsiyon daha az menemen yapabileceği anlamına geliyor. Sadece bir ay içinde ise asgari ücretlinin sofrasından tam 66 menemen eksildi. Kahramanmaraşlı vatandaşlar, bu durum karşısında temel gıda ürünlerine erişmekte giderek daha fazla zorlanıyor.
Doç. Dr. Caner Özdurak'ın hazırladığı Menemen Endeksi'ne göre, 2025 Şubat ayında menemenin maliyeti yıllık bazda yüzde 31,15 arttı. Yumurta ve çarliston biberdeki fiyat artışlarına rağmen, kuru soğan fiyatlarının sabit kalması ve domatesteki düşüş bu yükselişi durduramadı. Aylık bazda ise menemenin maliyeti yüzde 4,95 oranında arttı.
ASGARİ ÜCRETLİ 66 MENEMEN KAYBETTİ
BirGün gazetesinin haberine göre, geçen yıl şubat ayında tek kişilik bir menemenin maliyeti 12,64 TL iken, bu yıl aynı menemen 16,58 TL'ye yükseldi. Asgari ücretle geçen yıl 1.345 menemen yapılabilirken, bu yıl bu sayı 1.333'e geriledi. Kahramanmaraşlı vatandaşlar, bu durumdan en çok etkilenen kesim oldu.
Ekonomist Doç. Dr. Caner Özdurak, bahar aylarında mevsimsel etkilerle fiyatlarda bir miktar düşüş olabileceğini, ancak enflasyondaki katılık ve fiyatların yavaş gerilemesinin dar gelirli vatandaşlar için zorlu bir tablo çizmeye devam ettiğini belirtti.
