KAHRAMANMARAŞ’TA HURMA ÜRETİMİ YÜKSELİYOR
Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesine bağlı Avcılar Mahallesi’nde bulunan bahçelerde hurma hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Bu yıl da yüksek kaliteye sahip olan hurmalar, hem üreticisinin hem de tüketicisinin ilgisini çekiyor. Bölgenin meyve çeşitliliği arasında yer alan hurma, özellikle lezzeti ve iriliğiyle öne çıkıyor.
BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLAYAN HURMA HASADI
Avcılar Mahallesi Çınarlıbucak mevkisindeki bahçelerde yetiştirilen hurmalar, sadece yerel pazarda değil, çevre illerde de büyük talep görüyor. Üreticilerin yoğun emek harcayarak hasat ettiği hurmalar, satışa sunulmak üzere kasalara yerleştiriliyor. Hurma, bölge ekonomisi için önemli bir gelir kaynağı haline gelmiş durumda.
FİYATLARDA CİDDİ FARK VAR
Üretici Veysel Avcı, hurmanın bu yılki verimi ile ilgili bazı zorluklar yaşandığını belirtti. "Bu yıl beyaz sinek nedeniyle verimde düşüş yaşandı. Ancak kalite olarak çok iyi, ürün iç pazara satılıyor. Hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebiliyor. Bu yıl hurmanın fiyatı bizde 25 liradan satılıyor, ancak marketlerde 70-80 liradan satıldığını duyuyoruz" dedi. Hurmanın sofralık tüketimi dışında kurutularak saklanması da yaygın.
HASAT YORUCU AMA KEYİFLİ
Üretici Hatice Kayaalp ise, hurma hasadının oldukça yorucu olduğunu ancak çok keyifli bir süreç olduğunu ifade etti. "Hurma hasadında oldukça emek harcıyoruz, ama sonunda elde edilen ürünlerin değeri buna değiyor. Hurmayı soyup sıcak suya batırıp ip ile asıp kurutabiliyorlar. Taze ve kuru olarak tüketiliyor" diyerek hurma üretiminin çeşitliliğine dikkat çekti.
KAHRAMANMARAŞ’IN HURMA ÜRETİMİ HER YIL DAHA BÜYÜYOR
Kahramanmaraş, özellikle meyve üretiminde çeşitliliği ile dikkat çekiyor. Ayva, ceviz ve hurma gibi meyveler bölge çiftçisinin önemli gelir kaynaklarından birini oluşturuyor. Hurma üretiminin giderek arttığı bu yıl, bölgedeki çiftçilere umut verirken, hasat süreci ve fiyat farkları, tüketicinin ilgisini çekecek şekilde devam ediyor.
