Kahramanmaraş'ın köklü ticaret yaşamının kalbi olan Kapalı Çarşı, her sene olduğu gibi bu yıl da kış hazırlıklarının odak noktası oldu. Yöresel lezzetlerin ve kışlık erzakların temin edildiği çarşıda, vatandaşlar yoğun bir alışveriş temposu yakaladı. Tezgâhları süsleyen dolmalık kuruluklar, ev yapımı salçalar, nefis sucuklar ve doğal kuru kayısılar ile çarşıda belirgin bir hareketlilik yaşanıyor. Ancak tüm bu telaş içinde, alışveriş yapanların dikkati bu sefer kuru bamya fiyatlarına kaydı.
KURUTULMUŞ BİBER VE PATLICAN PAHALILIKTA BİRİNCİ OLAN BAMYA FİYATLARI VATANDAŞI ŞAŞKINA ÇEVİRDİ
Geçen yıl tezgâhlarda nispeten daha uygun fiyatlı görülen kuru bamya, bu yılki etiketiyle alıcıları hayrete düşürdü. Kilogram fiyatının 2 bin TL seviyelerine ulaşması, kışlık erzak alışverişi yapan vatandaşları şaşırttı. Çarşı esnafı ise bu çarpıcı artışın nedenini açıkladı. Tüccarlar, bamyayı kurutma aşamasında üründe meydana gelen büyük miktardaki ağırlık ve hacim kaybının fiyatları yukarı çektiğini vurguladı. Azalan miktar, yüksek maliyeti beraberinde getirerek bamyanın lüks bir kışlık ürüne dönüşmesine sebep oldu.
