Next
Sivas’ta on beş yıldır gıda sektöründe faaliyet gösteren Selahattin Yabalı, üç yıl önce başlattığı indirimli satış politikasıyla dikkat çekiyor. Piyasadaki birçok işletmede lahmacun fiyatları 200 ile 300 TL arasında değişirken, Yabalı ürünlerini 50 TL gibi ulaşılabilir bir fiyattan müşterilerine sunuyor. Mülkiyeti kendisine ait olan dükkanda kira maliyeti olmadan hizmet vermesi, işletmecinin fiyatları düşük tutmasına olanak sağlıyor.
ARDI ARDINA GELEN ŞİKAYETLER VE DENETİMLER
Yabalı, uyguladığı uygun fiyat politikası nedeniyle meslektaşlarının hedefi haline geldiğini belirtiyor. Kimliği gizli kişiler tarafından CİMER üzerinden sürekli şikayet edilen işletmeci, "at eti kullanımı", "menü eksikliği" veya "düşük fiyat politikası" gibi asılsız iddialarla karşı karşıya kalıyor. Yetkililer, gelen şikayetler üzerine iş yerini defalarca denetlese de yapılan incelemeler sonucunda herhangi bir olumsuzluğa rastlamıyor.
"KALİTELİ ÜRÜN SUNUYORUZ"
Hakkında çıkan karalama kampanyalarına rağmen işini profesyonelce sürdüren Selahattin Yabalı, kullandığı tüm malzemeleri faturalı ve güvenilir tedarikçilerden temin ediyor. Sattığı ürünün arkasında durduğunu ifade eden Yabalı, şeffaf bir çalışma yürüttüklerini vurguluyor. Dileyen herkesin işletmesini dilediği zaman denetleyebileceğini söyleyen esnaf, ürünlerinin kalitesine güveniyor.
ESNAFTAN KARALAMA KAMPANYASINA TEPKİ
Kazanç sağladığını ve kar elde ettiğini belirten Yabalı, diğer işletmelerin bu fiyat seviyesinde nasıl kar edemediğini anlayamadığını dile getiriyor. Halkın uygun fiyatlı gıdaya erişimi için çalıştığını ifade eden işletmeci, meslektaşlarının şikayet odaklı tutumunu doğru bulmuyor. Yabalı, kendisini karalamaya çalışanları vicdanlarıyla baş başa bıraktığını ve topluma hizmet etmeye devam edeceğini belirtiyor.
