Türkiye’nin dijital gastronomi dünyasında zirveyi temsil eden Nefis Yemek Tarifleri platformunun kurucu ortaklarından Yasemin Atalar’ın kariyer yolculuğu, teknoloji ve içerik dünyasını bir araya getiren örnek bir girişim hikayesi olarak öne çıkıyor. Milyonlarca ev hanımı ve yemek tutkununun her gün ziyaret ettiği dev mecranın arkasındaki isim merak konusu olmaya devam ediyor.
NEFİS YEMEK TARİFLERİ KİMİN?
Dijital yemek içeriği denildiğinde Türkiye’de akla gelen ilk marka olan Nefis Yemek Tarifleri, 2007 yılında yayın hayatına başladı. Geniş tarif arşivi ve etkileşimli kullanıcı yapısıyla büyüyen platformun temelini Elif Atalar ve Yasemin Atalar attı. İkili, evde uygulanabilir pratik tarifleri teknolojiyle harmanlayarak Türkiye’nin en çok ziyaret edilen yemek sitesini kurmayı başardı.
YASEMİN ATALAR KİMDİR?
Nefis Yemek Tarifleri’nin vizyoner isimlerinden Yasemin Atalar, lise eğitimini Merzifon Anadolu Lisesi’nde tamamladıktan sonra İstanbul Teknik Üniversitesi’ne (İTÜ) giriş yaptı. Akademik başarısıyla dikkat çeken Atalar, İTÜ bünyesinde hem Makine Mühendisliği hem de İnşaat Mühendisliği bölümlerinden mezun oldu. Mühendislik disipliniyle teknoloji dünyasına adım atan girişimci, 2011 ile 2013 yılları arasında mezun olduğu üniversitede araştırma görevlisi olarak akademik çalışmalar yürüttü.
MÜHENDİSLİK DİSİPLİNİYLE DİJİTAL DÖNÜŞÜM
Yaklaşık 18 yıldır platformun kurucu ortaklığını sürdüren Yasemin Atalar, sitenin teknik altyapısını ve dijital stratejilerini yönetiyor. İçerik kalitesinin korunması, kullanıcı dostu arayüz tasarımı ve tariflerin sistemli kategorizasyonu konularında aktif rol üstlenen Atalar, geleneksel mutfak kültürünü dijital dünyaya entegre ediyor. Videolu anlatımlar ve sosyal medya entegrasyonlarıyla güçlenen platform, bugün Türkiye’nin dijital yemek ekosisteminde bir referans noktası kabul ediliyor.
