Havaların soğuması ve gribal hastalıkların artmasıyla birlikte, pek çok kişi kış çayı tüketmeye başladı. Ancak uzmanlar, açıkta satılan bitki çaylarının sağlık açısından ciddi riskler taşıyabileceğine dikkat çekiyor.
UZMANLAR UYARIYOR: AÇIKTA SATILAN BİTKİ ÇAYLARINA DİKKAT EDİN
Açıkta satılan bitki çaylarının sağlığa olumsuz etkiler yaratabileceği uyarısı yapıldı. Uzman Diyetisyen Çisem Gündüz, aktarlarda açıkta satılan bitki çaylarında zamanla küf birikmesinin sağlığa zarar verebileceğini belirtti. “Bu tür çaylar sağlık açısından risk taşıyor ve kesinlikle önerilmiyor” dedi. Gündüz, bitki çaylarının mutlaka Bakanlık onaylı olmasına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
BİLİNÇSİZ TÜKETİM CİDDİ ZARARLARA YOL AÇABİLİR
Soğuk havalarda pek çok kişi bağışıklık sistemini güçlendirmek amacıyla bitki çayı tüketiyor. Ancak uzmanlar, özellikle karışık çayların bilinçsiz tüketildiğinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini ifade etti. İçinde meyve, baharat ve bitkiler bulunan kış çayları, faydalı olmasının yanı sıra yanlış kullanımda zarar verebilir.
DOKTORA DANIŞMADAN BİTKİ ÇAYI TÜKETMEYİN
Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, bitki çaylarını kullanırken, özellikle kronik hastalığı bulunanlar, gebeler ve emziren annelerin doktorlarına danışmadan çay tüketmemeleri gerektiğini belirtti. “Bazı bitki çayları, tedavi sürecini olumsuz etkileyebilir ve istenmeyen yan etkilere yol açabilir” dedi.
KİMLER HANGİ ÇAYLARDAN UZAK DURMALI?
Diyetisyen Gündüz, özellikle tansiyon hastalarının, taşikardiyi tetikleyen yeşil çay ve kekik çaylarından kaçınması gerektiğini söyledi. Ayrıca, iltihap ve öksürük azaltıcı özelliklere sahip ıhlamurun, soğuduktan sonra limon ve bal ile tüketilmesinin önerildiğini belirtti. “Adaçayı, antiviral ve antibakteriyel özellik gösterdiği için hasta olduğunuzda günde bir adet tüketilmesi faydalı olabilir” dedi.
AÇIKTA SATILAN ÇAYLARIN RİSKLERİNE DİKKAT!
Açıkta satılan bitki çaylarının sağlığa zarar verebileceğini belirten Uzman Diyetisyen Çisem Gündüz, çay seçerken dikkat edilmesi gerekenleri şöyle sıraladı:
Bitki çaylarının mutlaka bakanlık onaylı olmasına dikkat edilmelidir.
Açıkta satılan çaylarda zamanla küf birikmesi mümkündür.
Sağlık için güvenli ve kaliteli ürünler tercih edilmelidir.
BİTKİ ÇAYLARINA BAL EKLERKEN DİKKAT
Çaya bal eklerken, çayın çok sıcak olmaması gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen Gündüz, balın aşırı sıcak çaya eklenmesinin faydalı olamayacağını söyledi. Çay demlendikten sonra ılındığında, balın ilave edilmesinin daha sağlıklı bir yöntem olduğunu belirtti.
BİTKİ ÇAYI TARİFLERİ: EVDE KOLAYCA YAPILABİLECEK KARIŞIMLAR
Diyetisyen Gündüz, bağışıklık sistemini güçlendirecek ev yapımı bitki çayı tariflerine de yer verdi. Limon, ayva, ıhlamur, karabiber ve karanfil karışımı ile yapılan çay, hem içeriğiyle hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor. Bu karışım, hem içi ısıtacak hem de vücudu koruyacak özellikler taşıyor.
