İstanbul Planlama Ajansı (İPA) Başkanı Buğra Gökce, Kahramanmaraşlıların ve tüm Türkiye'nin Ramazan sofralarının geçen seneye göre %45 daha maliyetli olduğunu duyurdu. Gökce, gıda enflasyonunun Avrupa'daki birçok ülkenin toplam enflasyonuna eşit olduğunu belirterek, artan fiyatların Kahramanmaraşlıların Ramazan ayında da mutfak masraflarını zorlayacağını ifade etti.

YÜKSELEN FİYATLAR, AZALAN SOFRALAR

İPA'nın yayımladığı "Ramazan Ayı Temel Mutfak Harcamaları Raporu", temel gıda ürünlerindeki artışın korkunç boyutunu gözler önüne serdi. 2024 Ramazan ayında ortalama bir mutfak harcaması 7.249 TL olarak belirlenirken, 2025 Ramazanı için bu rakamın 10.565 TL'ye fırladığı görüldü. Bu da yıllık %45,75'lik bir artış anlamına geliyor. Kahramanmaraşlı vatandaşlar, bu artışla birlikte Ramazan sofralarını kurmakta büyük zorluklar yaşayacak.

Kahramanmaraş’ta Suriyeli hareketliliği! Kahramanmaraş’ta Suriyeli hareketliliği!

ENFLASYON ŞAMPİYONLARI: KAHVE VE AYÇİÇEK YAĞI

Rapora göre, mutfaktaki en büyük fiyat artışı %121,79 ile kahvede yaşandı. Kahvenin ardından ayçiçek yağı %62,28, kırmızı et (et-kıyma) %55,10, mercimek %51,61 ve tavuk eti %43,13 oranında zamlandı. En düşük fiyat artışı ise %9,75 ile salçada görüldü. Kahramanmaraşlı esnaf ve vatandaşlar, bu artışların nedenlerine anlam veremiyor.

ASGARİ ÜCRET ZAMMI ENFLASYONUN GERİSİNDE KALDI

Gökce, asgari ücretin aynı dönemde sadece %30 arttığını vurgulayarak, ücret artışlarının gıda enflasyonuna yetişemediğini ve bu nedenle birçok ailenin Ramazan sofralarının küçüleceğini belirtti. "Türkiye'de gıda fiyatları savaş halindeki Rusya ve Ukrayna'dan bile daha fazla artmış durumda. Ücretlerdeki artış bu yükselişe yetişemediği için halkımız ne yazık ki bu Ramazan'ı da ekonomik zorluklarla karşılayacak" dedi. Kahramanmaraşlılar, yetkililerden bu duruma acil çözüm bulmalarını bekliyor.

TEMEL GIDA MADDELERİNDEKİ YILLIK ARTIŞLAR (İPA VERİLERİ)

  • Kahve: %121,79
  • Ayçiçek Yağı: %62,28
  • Kırmızı Et (Et-Kıyma): %55,10
  • Mercimek: %51,61
  • Tavuk Eti: %43,13
  • Un: %40,60
  • Beyaz Peynir: %39,90
  • Şehriye: %39,31
  • Makarna: %35,88
  • Pirinç: %33,36
  • Toz Şeker: %28,60
  • Zeytin: %22,35
  • Salça: %9,75

Kahramanmaraşlı vatandaşlar, bu zorlu Ramazan ayında yetkililerden ve hayırseverlerden destek bekliyor.