Next
MESLEK LİSESİNDEN KENDİ İŞ YERİNE UZANAN BAŞARI
Gaziantep'te yaşayan 19 yaşındaki Büşra Tekin, çocukluk yıllarından beri yaşattığı mutfak sevgisini profesyonel bir işletmeye dönüştürdü. Küçük yaşlarda annesiyle birlikte mutfağa girerek yemek yapmayı öğrenen Tekin, bu ilgisini eğitim hayatına da taşıdı. Meslek lisesinde yiyecek ve içecek hizmetleri bölümünü başarıyla tamamlayan genç girişimci, mezuniyetinin ardından vakit kaybetmeden harekete geçti. Liseden mezun olduktan yaklaşık bir buçuk yıl sonra kendi lokantasını açan Tekin, kısa sürede bölgede tanınan bir isim haline geldi.
ÇEVRESİNİN OLUMSUZ YORUMLARINI AİLESİNİN DESTEĞİYLE AŞTI
İş kurma sürecinde çevresinden gelen "Bu yaşta yapamazsın" şeklindeki olumsuz tepkilerle karşılaşan Tekin, bu eleştirilere aldırış etmedi. Ailesinin tam desteğini arkasına alan genç kadın, azmi sayesinde kendi işinin patronu oldu. Çevresel baskılara rağmen yolundan dönmeyen Tekin, müşterilerinden aldığı olumlu geri dönüşlerle kendine olan güvenini her geçen gün artırdı. İlk günden itibaren disiplinli bir çalışma modeli benimseyen genç işletmeci, pes etmeyerek başarının yaşla sınırlı olmadığını kanıtladı.
EV SICAKLIĞINDA YÖRESEL LEZZETLER SUNUYOR
Büşra Tekin, hazırladığı günlük tencere yemekleri, sulu yemekler, tatlı çeşitleri ve Gaziantep'in köklü yöresel lezzetleriyle geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Özellikle şehir dışından gelen üniversite öğrencilerine, kamu çalışanlarına ve ailesinden uzakta yaşayan vatandaşlara hitap eden Tekin, lokantasında sıcak bir ev ortamı oluşturuyor. İşletmesinde toplam 5 kişiyi istihdam eden genç girişimci, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de çalışanlarıyla birlikte güçlü bir ekip ruhu sergiliyor.
GENÇLERE KENDİ AYAKLARI ÜZERİNDE DURMA ÇAĞRISI
Geleceğe yönelik hedeflerini büyüten Büşra Tekin, kendi yaş grubundaki gençlere de ilham veriyor. İş hayatına atılmak isteyen emsallerine seslenen Tekin, gençlerin korkmadan adım atmaları ve kendi ayakları üzerinde durmaları gerektiğini vurguluyor. Başlangıçta ailesinden aldığı desteği şimdi çalışanlarına ve çevresine sunduğunu belirten Tekin, dayanışma içinde hareket ederek işletmesini daha ileriye taşımayı hedefliyor.
