Gazipaşa, ilıman iklimi ve verimli topraklarıyla Türkiye'nin sebze ve meyve ihtiyacını karşılayan önemli bir üretim merkezi olarak öne çıkıyor. İnsansız Hava Aracı (İHA) tarafından sağlanan bilgilere göre, bu bölgede 12 ay boyunca tarım üretimi devam etmektedir.
GAZİPAŞA'DA DİKENSİZ VE ÇEKİRDEKSİZ NAR HASADI
Gazipaşa'da, örtü altı ve açık alanlarda gerçekleştirilen tarımsal üretim sayesinde her türlü sebze, meyve ve tropikal meyveler yetiştirilmektedir. Bu yıl, dikensiz ve çekirdeksiz narların hasadı özellikle dikkat çekiyor.
Üretici Ayhan Yılmaz, meyvelerin bu yıl hava şartları nedeniyle geç olgunlaştığını belirtti. Olgunlaşma sürecinin tamamlanmadan hasada başlanmaması gerektiğini vurgulayan Yılmaz, geçen yıla göre nar hasadının 20 gün geciktiğini ifade etti. Geçen yıl 19 Temmuz'da başladığı nar hasadına bu yıl 8 Ağustos'ta başlamak zorunda kaldığını dile getirdi.
NAR ÜRETİMİNDE TALEP PATLAMASI
Dikensiz ve çekirdeksiz narın popülerliği artıyor ve bu ürüne olan talep her geçen gün artıyor. Ayhan Yılmaz, bu konuda şunları söyledi: "Hava şartlarından dolayı geçen yıla göre nar hasadımız 20 gün geç başladı. Geçen yıl 19 Temmuz’da başladığım nar hasadına, bu yıl hava şartlarından dolayı 20 gün geç başlamak zorunda kaldım ve 8 Ağustos’ta hasada başladım."
Yılmaz, 21 Eylül’de hasadı tamamlamayı planladığını belirtti. Ayrıca, nar suyu sıkma işini de yaptığını ve bu ürünün sağlık açısından birçok faydası olduğunu dile getirdi. Narın suyunu sıkarak hem meyveyi hem de nar suyunu tüketicilere sunduklarını açıkladı.
NARIN SAĞLIĞA FAYDALARI
Narın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Bu meyve, güçlü bir doğal antioksidan kaynağıdır ve vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir. Antioksidanlar, serbest radikal hasarından hücreleri korur, kanser riskini azaltır ve iltihaplanma etkilerini azaltır.
Ayrıca, nar A, C ve E vitaminleri açısından zengin olup antiviral ve anti-tümör özelliklere sahiptir. Nar, çinko, fosfor, magnezyum ve demir gibi önemli mineralleri içerir ve tıbbi faydalara sahiptir. Ancak yüksek şeker içeriğine dikkat etmek önemlidir.
Narın içerdiği polifenoller, prostat, mide kanseri, kolon kanseri, akciğer kanseri ve meme kanseri gibi hastalıklar üzerinde olumlu etkilere sahip olduğu bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır.
Nar, kan damarlarını korur, yaşlanmayı geciktirir ve kan dolaşımını iyileştirerek kalp ve damar sağlığını destekler. Ayrıca, kolesterol düşürücü etkisiyle bilinir ve kötü kolesterolü azaltabilir, iyi kolesterolü artırabilir, böylece felç ve kalp krizi riskini azaltabilir.
NARIN DİĞER FAYDALARI
Nar, sindirim rahatsızlıklarına karşı etkili bir çözüm sunar ve bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca şişkinlik ve kabızlık sorunlarını önleyerek sindirim sistemini dengelemeye yardımcı olur.
Ağız florası için de faydalı olan nar, diş etlerindeki enfeksiyonlara karşı etkilidir. Ayrıca, kadınlarda hormonal dengeyi destekleyen bitkisel hormonlar içerir ve menopoz döneminde kullanılabilir.
Son olarak, narın çekirdekleri cildin genç kalmasını ve güzelleşmesini sağlayan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir. Bu nedenle nar, sağlık açısından birçok yönden faydalı olan çok yönlü bir meyvedir.
