Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde defnenin ekonomik değerini artırmak ve üretimden elde edilen kazancı bölgede tutmak için yeni bir çalışma yürütülüyor. Gökçeli Mahallesi’nde düzenlenen çalıştayda uzmanlar, defnenin doğru toplanması, işlenmesi ve sanayiye kazandırılması üzerine değerlendirmelerde bulundu.

Kahramanmaraş Orman Bölge Müdürlüğü, Andırın Orman İşletme Müdürlüğü, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Orman Fakültesi ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP), ECO-REST projesi kapsamında Defne Çalıştayı ve Uygulamalı Saha Tatbikatı düzenledi. Programa kamu temsilcileri, akademisyenler, öğrenciler, mahalle muhtarları ve defne toplayıcıları katıldı.

Kahramanmarasta Kilosu 3 Liraya Toplaniyor Islenince 10 Bin Liraya Ulasiyor 1

DEFNENİN DEĞERİ İŞLENDİĞİNDE ARTIYOR

Çalıştayda konuşan KSÜ Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özden Görücü, defnenin ham madde olarak satılması yerine işlenerek daha yüksek ekonomik değer kazanması gerektiğine dikkat çekti.

Görücü, sahadan kilogramı 3 TL tarife bedeliyle toplanan defnenin işlenmesi ve ürün değer zincirine katılmasıyla kalitesine bağlı olarak kilogram başına yaklaşık 10 bin TL seviyesinde değere ulaşabildiğini belirtti.

Kahramanmaraş'ta seyir halindeki otomobil bir anda alev alev yandı
Kahramanmaraş'ta seyir halindeki otomobil bir anda alev alev yandı
İçeriği Görüntüle

Türkiye’nin defneyi ağırlıklı olarak ham madde şeklinde ihraç ettiğini ifade eden Görücü, sanayi ve endüstrinin gelişmesiyle ekonomik değerin Andırın’da ve Türkiye’de kalmasını amaçladıklarını söyledi.

Kahramanmarasta Kilosu 3 Liraya Toplaniyor Islenince 10 Bin Liraya Ulasiyor 2

ANDIRIN’DA DEFNE ÜRETİMİNE TEKNİK DESTEK

Kahramanmaraş Orman Bölge Müdürü Fazıl Cabaroğlu da defnenin doğal mirasın önemli bir parçası olduğunu vurguladı. Cabaroğlu, teknik bilgiyle ürünün ekonomik değerini artırmayı hedeflediklerini belirterek defne toplayıcılarına sürdürülebilir üretim ve gelirlerini geliştirme konusunda destek vermeyi sürdüreceklerini kaydetti.

DEFNE HASADI SAHADA UYGULAMALI OLARAK GÖSTERİLDİ

Çalıştayın teorik bölümünün ardından katılımcılar Gökçeli Mahallesi’ndeki defne sahasına geçti. Uzmanlar, öğrencilere ve defne toplayıcılarına ağaçlara zarar vermeden budama yapmanın ve verimli harmanlama tekniklerini uygulamanın yollarını gösterdi.

Saha tatbikatı, defne kaynaklarının korunması ve üretimin sürdürülebilir biçimde devam etmesi açısından uygulamalı eğitim fırsatı sundu.

Kahramanmarasta Kilosu 3 Liraya Toplaniyor Islenince 10 Bin Liraya Ulasiyor 4