Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda emniyetinin vazgeçilmez öncelikleri olduğunu kesin bir dille vurguladı. Bakan Yumaklı, yetkisiz seyyar satıcılar ile sokak lezzetleri duraklarının faaliyetlerine derhal son verileceğini duyurdu. Bakanlık, bu çerçevede denetleme faaliyetlerini kesintisiz bir şekilde sürdüreceğini ifade etti.
YETKİSİZ NOKTALARA İZİN VERİLMEYECEK
Bakanlık binasında gerçekleştirdiği basın toplantısında Bakan Yumaklı, son dönemde kamuoyunun gündemine oturan gıda güvenliği tartışmalarına açıklık getirdi. Özellikle seyyar gıda satış ünitelerine dikkat çeken Yumaklı, "Seyyar gıda satışı ruhsatı bütünüyle yerel yönetimlerin sorumluluğundadır. Belediyelerin onaylamadığı hiçbir alanda gıda satışı yapılamayacak. Bu tip noktalara ruhsat verilirse derhal faaliyeti sonlandırılacaktır" şeklinde konuştu.
7/24 DENETİM SEFERBERLİĞİ BAŞLADI
Bakanlık, ruhsat alan seyyar satış ünitelerini risk temelli ve anlık baskınlarla sürekli izleyecek. Bakan Yumaklı, "Belediyelerden ruhsat alan bütün seyyar satış noktalarını haftanın 7 günü 24 saati denetleyeceğiz. Açıkta satışa sunulan ürünlerde hijyen riski daima yüksektir. Tüketim yaparken lütfen son kullanma tarihi, üretim serisi numarası ve işletme kayıt numarasını kontrol edin" uyarısında bulundu.
TÜKETİCİ İHBARLARI CİDDİYETLE ELE ALINACAK
Yumaklı, vatandaşların şüpheli gördükleri durumları ALO 174 Gıda İletişim Hattı'na veya güvenilirgida.gov.tr adresi üzerinden bildirmelerini talep etti. "Gelen her ihbar büyük bir titizlikle incelenecek ve neticelendirilecektir. İşini layıkıyla yapan üretici ve satıcıları genelleme yaparak suçlamak doğru değildir. Güvenilir gıda, bizim için tartışmasız bir kuraldır" ifadelerini kullandı.
Bakanlık, özellikle yüksek riskli kabul edilen sokak lezzetleri merkezlerinde kontrol hareketinin başladığını ve kısa süre içinde ilk sonuçların alınacağını kamuoyuna bildirdi.
