Küresel emtia piyasalarında son dönemde kakao fiyatları büyük bir gerileme yaşadı. Geçen yıl rekor seviyelere ulaşan ton fiyatı, Batı Afrika'daki kuraklık endişelerinin hafiflemesi ve rekoltenin artış göstermesiyle uluslararası pazarlarda yüzde 55’in üzerinde değer kaybetti.
Dünya çapında etkili olan kuraklık ve jeopolitik istikrarsızlıklar, tarım ürünlerinin fiyatlarında şiddetli dalgalanmalara yol açıyor. Kakao da emtia borsasında en keskin hareketliliğin gözlendiği ürünler arasına girdi.
📈 ZİRVEDEN İNİŞ: REKOR SONRASI KESKİN DÜZELME
Amerika Birleşik Devletleri merkezli emtia borsası Intercontinental Exchange (ICE) verileri, kakaonun ton fiyatının geçen yıl arza yönelik kaygılar nedeniyle 12.931 dolar ile tarihi bir zirve yaptığını gösteriyor. Yılı 11.675 dolardan kapatan kakao, özellikle Batı Afrika mahsullerini tehdit eden olumsuz hava koşulları ve küresel stoklardaki erime sebebiyle bir fiyat "rallisi" yaşamıştı.
Ancak bu durum hızla değişti. Batı Afrika’da kuraklık kaygılarının azalması ve beklenenin üzerinde bir hasat gelmesiyle kakao fiyatları düşüş eğilimine girdi. Kakaonun ton fiyatı, 2024 yılının sonundan itibaren yüzde 55’ten fazla gerileyerek 5.160 dolar seviyelerine kadar çekildi.
📉 ÇİKOLATA PAZARINDA BEKLENTİLER ZAYIFLIYOR
Dünyanın önde gelen çikolata ve kakao mamulü üreticilerinden Barry Callebaut, kakao ürünü satışlarında bir daralma beklediğini açıkladı. Fiyatlardaki bu düşüşte, Amerika Birleşik Devletleri'nin kakao ürünlerine uyguladığı tarifeleri kaldırma planını duyurması da önemli bir rol oynadı.
Rabobank Emtia Analisti Oran van Dort, Amerika Birleşik Devletleri Başkanı Donald Trump'ın, ülkenin yüksek miktarda tükettiği fakat yerel olarak üretemediği bazı tarım ürünlerini gümrük vergisi dışı bıraktığını hatırlattı. Dort, kakaonun da bu ürünler listesinde bulunduğunu vurguladı.
Dort, Amerika’nın kakaoya uygulanan gümrük vergilerini kaldırmasının, mevcut ticari aksaklıkları giderdiği gibi, gelecekteki ve şimdiki ticaretle ilgili belirsizlikleri de azalttığını belirtti. Dort sözlerine şöyle devam etti:
"Ayrıca, Avrupa Birliği'nin Ormansızlaşma Yönetmeliği ile ilgili yeni gelişmeler takip ediyoruz. Belirsizlik hâlâ yüksek, ancak yönetmeliğin muhtemelen bir yıl daha erteleneceği ve Nisan 2026'da daha basit hale getirilebileceği anlaşılıyor. Kakaonun Avrupa'ya ithalatındaki aciliyeti sınırlayan bu gelişme de kakao fiyatları için aşağı yönlü bir baskı oluşturuyor."
Bu durumun, tedarik zincirinde daha düşük maliyetlere yol açabileceğini ifade eden Dort, bunun bir kısmının çikolata ve kakao mamulü fiyatlarına yansıyabileceğini dile getirdi. Analist, ayrıca Fildişi Sahili limanlarına ulaşan kakao sevkiyatının son dönemde beklenenden daha güçlü gerçekleştiğini de sözlerine ekledi.
