Next
MasterChef Türkiye 2021 sezonunda gösterdiği üstün performansla şampiyonluk kupasını kaldıran Eren Kaşıkçı, Türk mutfağına kattığı değerler ve samimi kişiliğiyle hafızalarda yer edinmiştir. Yarışmanın ardından sergilediği duruşla geniş kitlelerin takdirini toplasa da, ani ve üzücü vefatı sevenlerini ve tüm Türkiye'yi derinden sarstı. Bu kayıp sonrasında, başarılı şefin hayatı, memleketi ve ailevi kökenleri arama motorlarında en çok sorgulanan konular arasında yer aldı.
EREN KAŞIKÇI’NIN YAŞAMI VE GASTRONOMİ KARİYERİ
Eren Kaşıkçı, profesyonel mutfak dünyasında Anadolu’nun kaybolmaya yüz tutmuş lezzetlerini modern gastronomiyle buluşturan öncü isimlerden biriydi. Doğal yaşam tutkusu ve yöresel ürünlere duyduğu saygı, tabaklarının temel karakterini oluşturuyordu. Tokat kültürüyle olan bağını her platformda gururla paylaşan Kaşıkçı, sadece bir yarışmacı değil, aynı zamanda Anadolu mutfağının güçlü bir temsilcisiydi.
EREN KAŞIKÇI ALEVİ Mİ?
Ünlü şefin vefatının ardından düzenlenen cenaze erkanı, kamuoyunun merak ettiği soruları netleştirdi. Eren Kaşıkçı'nın naaşı, İstanbul’daki Yenidoğan Cemevi’nde düzenlenen hakka yürüyüş erkanının ardından memleketi Tokat’a uğurlandı. Bu süreç, Kaşıkçı ailesinin Alevi-Bektaşi inanç ve kültür geleneklerine mensup olduğunu gösterdi.
TOKAT MUSULLU KÖYÜ ALEVİ KÖYÜ MÜ?
Tokat, tarihi boyunca farklı inanç ve kültürlerin barış içinde bir arada yaşayabildiği zengin bir Anadolu coğrafyasıdır. Tokat Merkez ilçesine bağlı olan Musullu Köyü de bu kadim bölgenin geleneksel dokusunu koruyan yerleşim yerlerinden biridir.
Tokat ve çevresindeki kırsal yerleşimlerde Alevi-Bektaşi kültürü; cem erkanları, ikrar gelenekleri, doğaya ve insana duyulan derin saygı temelleri üzerine kuruludur. Eren Kaşıkçı'nın hem mutfak felsefesinde hem de kurduğu insani ilişkilerde gözlenen birleştirici ve mütevazı tavır, bu köklü kültürel iklimin doğal bir yansıması olarak dikkat çekmiştir.
