Tarhana: Damakları çatlatan lezzetin Orta Asya'dan günümüze serüveni. Türkiye'de özel bir yere sahip bu gıdanın hikayesi
Kışa hazırlık: Usta aşçının tarhana yapım sırları ve püf noktalarıyla lezzeti yakalayın. Tarhana nasıl yapılır? Tüm soruların yanıtı haberimizde.
Aşçı Mücahit Deniz Öztürk'ten tarhana yapımının püf noktaları ve lezzetli tarhana çorbası tarifi. Kışın favorisi için rehber!
Afşin’de kış aylarında çokça tüketilen Tarhana yaz aylarının gelmesiyle birlikte serilmeye, kurutulmaya ve paketlenmeye başladı.
Kahramanmaraş’ta Kurban Bayramı'na özel cips tarhana üretildi.
Kahramanmaraş'ta Ahir Dağı eteklerinde tarhana üretimine başlandı.
- Kahramanmaraş'ın geleneksel lezzetlere başı çeken tarhana, bu yıl 30 bin tonla üretimle rekor kırdı.