Ağustos ayında market raflarında yer alan 37 üründen 30’unun fiyatı yükseldi. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre, ayın zam şampiyonu yeşil fasulye oldu. Yıllık bazda ise limon fiyatındaki artış dikkat çekti.
LİMONDA REKOR ARTIŞ
Geçen yıl 52,54 liradan satılan limonun kilogram fiyatı bu yıl yüzde 190,39 artışla 152,57 liraya çıktı. Böylece yılın en çok zamlanan ürünü limon oldu. Fiyatı en fazla yükselen bir diğer ürün ise şeftali oldu. Geçen yıl 37,31 liradan satılan şeftalinin kilogramı, yüzde 169,98 zamla 100,73 liraya ulaştı. Elmada da benzer bir tablo yaşandı. 40,62 liradan satılan elmanın fiyatı, bir yılda yüzde 111,23 artarak 85,80 liraya çıktı.
GİRDİ MALİYETLERİ ÇİFTÇİNİN BELİNİ BÜKÜYOR
TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, üretim maliyetlerindeki artışa dikkat çekti. Bayraktar, geçen yılın ağustosuna göre üre gübresinin yüzde 85,3, DAP gübresinin yüzde 56,9, 20.20.0 gübresinin yüzde 51,7, CAN(26) gübresinin yüzde 39,3 ve amonyum sülfatın yüzde 33,8 zamlandığını açıkladı.
ÜRETİCİ-MARKET ARASINDA FİYAT UÇURUMU
Ağustos ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı en fazla havuçta görüldü. Havuçta yüzde 335,3’lük fark oluştu. Bu ürünü yüzde 299,9 ile kabak, yüzde 293,7 ile limon, yüzde 270,5 ile patlıcan ve yüzde 222,8 ile sivri biber izledi. Bayraktar, Çukurova’da erkenci Mayer limon üretiminin fazla olması nedeniyle piyasada arzın arttığını ve fiyatların üretici bazında düştüğünü ifade etti.
AYLIK ZAM ŞAMPİYONU YEŞİL FASULYE
Ağustosta markette en çok zamlanan ürün yeşil fasulye oldu. Temmuz ayında 64,53 lira olan fasulyenin kilogram fiyatı, yüzde 56 artışla 100,64 liraya yükseldi. Aynı dönemde kabağın fiyatı yüzde 55,4 artarak 21,55 liradan 33,49 liraya çıktı. Salatalık ise yüzde 39,7 zamla 31,46 liraya ulaştı.
