Türkiye'nin dört bir yanında hayvan yetiştiriciliğinin en önemli gider kalemlerinden biri olan yem maliyetleri, Kahramanmaraş ve çevresinde adeta bir buhran yarattı. Geçen yıl buğday, mısır ve hazır yem fiyatlarında gözlemlenen yaklaşık yüzde 100’lük artış, üreticileri üretimden çekilme noktasına getirdi.
Konuyla ilgili görüşlerini paylaşan bir hayvan yetiştiricisi, mevcut durumu şu sözlerle anlattı:
“Geçtiğimiz yıl 350 TL olan bir çuval yem, bugün 700 TL’ye yaklaştı. Bir büyükbaş hayvanın günlük yem ihtiyacı minimum 10-15 kilogram. Bu maliyetler altında hayvancılık yapmak artık mantıklı değil.”
SÜT ÜRETİMİNDE MALİYET SANCILARI
Özellikle çiğ süt üreticileri, artan yem giderleri karşısında ciddi zararlar kaydetti. Tavsiye edilen çiğ süt satış fiyatları güncellense de, bu fiyatlar maliyetlerin bir hayli altında kaldı.
Bir süt üreticisi, karşı karşıya kaldıkları durumu şöyle ifade etti:
“Bir litre süt elde etmenin maliyeti 20 TL’yi aştı, fakat biz sütü 15-16 TL seviyesinden satabildik. Her gün zarar ederek işlerimizi sürdürmeye çalıştık.”
KIRMIZI ETTE ARTAN FİYAT RİSKİ
Yüksek yem fiyatları, kırmızı et piyasasında da baskı yarattı. Hayvan yetiştiricileri, artan maliyetlerin et fiyatlarındaki artıştan daha hızlı yükselmesi nedeniyle hayvanlarını kesime yollamakta zorluk çekti. Sektör uzmanları, mevcut seyrin devam etmesi durumunda kırmızı et fiyatlarına yeni zamlar gelebileceğini öngördü.
ÜRETİCİ DEVLET DESTEĞİ BEKLİYOR
Yem fiyatlarındaki yükseliş sadece üreticiyi değil, son tüketiciyi de doğrudan etkileme potansiyeli taşıdı. Uzmanlar, eğer üreticilere gerekli destekler sağlanmazsa, sofralardaki et ve süt ürünlerinin fiyatlarında kaçınılmaz bir yükseliş yaşanacağını belirtti.
Kahramanmaraşlı bir üretici, seslerini duyurmak için şunları söyledi:
“Devletin desteği olmadan bu işi sürdürmek imkânsız. Biz üretmeye devam etmek istiyoruz, ancak zarar ederek ayakta kalamayız. Destekler gelmezse, et ve süt ithalatına mecbur kalırız.”
