Türkiye'den Avrupa Birliği ülkelerine gönderilen limonlarda yüksek oranda tarım kimyasalı (pestisit) tespit edilmesi, sınırda yeni bir krize yol açtı. Bulgaristan sınırında yapılan detaylı analizler sonucunda, limonlarda kanserojen etkisi bilinen "prochloraz" adlı pestisit kalıntısına rastlandı. Bu olay, gıda güvenliği konusundaki endişeleri bir kez daha gündeme getirdi.
GIDA GÜVENLİĞİNDE YENİ SKANDAL
Gıda ürünlerinde tespit edilen kimyasal kalıntılar ve hileli ürünler, halk sağlığını ciddi şekilde tehdit etmeye devam ediyor. Üreticilerden kaynaklanan bu olumsuz durum, Türkiye'nin uluslararası arenadaki itibarını da zedeliyor. Son olarak, ihraç edilen limonlarda tespit edilen aşırı pestisit kalıntısı, bu sorunların ne kadar ciddi boyutlara ulaştığını gözler önüne serdi. Yapılan analizlerde, limonların AB tarafından belirlenen limitin en az 12 katı fazla tarım kimyasalı içerdiği belirlendi. Bu nedenle, limonlar için "geri iade" kararı alındı. AB Gıda Alarm Sistemi'ne yansıyan bilgilere göre, limonlarda tespit edilen prochloraz, hormonal sistemi bozan pestisitler arasında yer alıyor.
UZMANLAR UYARIYOR: ENDOKRİN BOZUCU ETKİSİ VAR
Gıda Bülteni Yayın Yönetmeni İhsan Yılmaz, bu skandalı değerlendirirken, "Limonlarda tespit edilen prochloraz miktarı, AB'nin izin verdiği limitin çok üzerinde. Bu madde, hasat sonrası küflenmeyi önlemek amacıyla kullanılıyor ancak bilimsel araştırmalar, prochlorazın endokrin bozucu etkileri olduğunu gösteriyor" dedi. Yılmaz, son dönemde Tunus'a ihraç edilen patateslerin de zararlı bakteri nedeniyle geri gönderildiğini hatırlatarak, 2024 yılında en çok sınır reddi uyarısının kuru incir, Antep fıstığı, biber, limon ve üzüm numunelerinde yaşandığını belirtti. Bu ürünlerde aflatoksin, okratoksin ve yüksek oranda pestisit kalıntısı tespit edildiği vurgulandı.
KLORPRİFOS ALARMI: LİMİTİN 30 KATI FAZLA
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, pestisit kalıntılarının sadece sebzelerle sınırlı olmadığını, bakliyat, et, süt ve yumurta gibi birçok gıdada da zararlı kimyasallara rastlandığını ifade etti. Erk, "Yeni yılda AB Gıda Alarm Sistemi'ne düşen ilk bildirim limonlardan geldi. Limonlarda yasaklı tarım kimyasalı klorprifos tespit edildi ve bu maddenin miktarı AB limitinin 30 katı aştı" şeklinde konuştu.
İTİBAR KAYBI VE SAĞLIK TEHDİDİ
Türkiye'ye en çok geri gönderilen 10 ürün arasında kuru incir, Antep fıstığı, biber, limon, üzüm, kekik, nar, susam, tahin, domates, şeftali ve mandalina bulunuyor. Öte yandan, İtalya'da yapılan analizlerde, Türkiye'den ihraç edilen çam fıstığında kadmiyum tespit edildi. Uzmanlar, kadmiyumun böbrek, kemik ve akciğer hastalıklarına yol açabileceği konusunda uyarıyor. İç Hastalıkları Uzmanı Ayça Kaya ise pestisitlerin sinir sistemini etkileme potansiyeli taşıdığını ve kansere yol açabileceğini vurguladı.
