Dünya çapında mutfakları değerlendiren ve gastronomi dünyasında önemli bir platform olan TasteAtlas, "Dünyanın En Lezzetli Dondurmaları" listesini açıkladı. Bu prestijli listeye göre, Türkiye, rakiplerini geride bırakarak zirveye yerleşti.
Özellikle Kahramanmaraş’ın meşhur Maraş dondurması, kendine özgü kıvamı, lezzeti ve sakız gibi uzayan yapısıyla öne çıktı. Keçi sütü ve doğal salep kullanılarak yapılan bu eşsiz dondurma, farklı bölgelerde üretilen dondurmalardan çok daha lezzetli ve farklı.
MADO’NUN YÜKSELİŞİ VE KAHRAMANMARAŞ’IN BİR DÜNYA MARKASI OLMASI
Türkiye'nin dondurma ihtiyacını karşılama noktasında önemli bir şehir olan Kahramanmaraş’ın ünlü dondurma markası MADO, her saat 5 ton dondurma üretiyor. Firma, yurt içindeki 300 şubesinin yanı sıra 14 farklı ülkede de hizmet veriyor. Özellikle yaz aylarında artan dondurma tüketimiyle bu markanın, Kahramanmaraş dondurmasını dünyaya tanıtma noktasındaki katkısı büyük.
DÜNYA BİRİNCİLİĞİ COŞKUYLA KUTLANDI
MADO, bu muazzam başarıyı kutlamak amacıyla ücretsiz dondurma dağıtımı yaptı ve halkı bu anlamlı gününde yanına aldı. Yoğun kalabalıkla gerçekleşen kutlamalar, Kahramanmaraş'ın ve Türkiye'nin gastronomi alanındaki zaferinin coşkusunu yansıttı.
MADO YÖNETİM KURULU BAŞKANI MEHMET SAİT KANBUR’DAN AÇIKLAMA
MADO’nun Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Sait Kanbur, elde edilen bu gurur verici ödülün Kahramanmaraş’a, dolayısıyla Türkiye'ye ait olduğunu vurguladı.
Kanbur, "Bu ödül sadece dondurmacıların değil, Kahramanmaraş'ın ödülüdür. Bizim sevdamız Maraş, bizim sevdamız Türkiye. Bu ödülü Kahramanmaraş’a hediye ediyoruz" dedi.
Ayrıca, dünya çapında gastronomi kalelerinde Türk bayraklarını dalgalandırdıklarını belirtti. Kanbur, atalarından aldıkları mirası, Maraş'ın dondurmasıyla dünyaya taşımaya devam edeceklerini ifade etti.
BİZİM SEVDAMIZ MARAŞ VE DONDURMA
Kanbur, Kahramanmaraş dondurmasının sırrının sadece isminin Maraş olmasında değil, kullanılan ham maddelerinin kalitesinde, ustaların elinde ve bölgenin özgünlüğünde olduğunu söyledi.
“Her dondurma dondurma değildir, her etten kebap olmaz” diyerek Maraş’ın dondurma başkenti olarak bir yere sahip olduğunu belirten Kanbur, "Bizim gayemiz, Maraş'ın markasını yüceltmek. Her sütten dondurma yapılmaz, biz özel çiftliklerde yetiştirdiğimiz salep, süt ve ustalarla bu lezzeti yaratıyoruz" dedi.
MARAŞ’IN VE TÜRKİYE’NİN DONDURMA SEVDASI
Kanbur, dondurmanın sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir kültür olduğunu vurguladı. Dördüncü kuşak bir aileden geldiğini ve dedelerinin de bu mesleği sürdürdüğünü belirten Kanbur, onlara olan minnettarlığını ifade etti. Kahramanmaraş’ın dondurma ile kazandığı bu başarının, yalnızca MADO'nun değil, tüm Kahramanmaraş’ın bir zaferi olduğunun altını çizerek şunları kaydetti:
AVRUPA'DAN AMERİKAYA'YA KADAR...
"Bu mutlu günü Kahramanmaraşlılarla paylaşmak için bir araya geldik. Sevdamız bu. Biz sadece kendimiz değil Maraş'ın markası olduğu için Maraş arkadaşları buraya topladık ve bunları bir arada görmek de bize ayrıca bir mutluluk veriyor. Çünkü Maraş'ın markası bu. Sadece benim markam değil Maraş'ın markası.
Sevda Maraş. Sevda dondurma.
Ne diyoruz? Bizim sevdamız Türkiye, Maraş, dondurma diyoruz. Biz bunun için varız. Ben dördüncü kuşak bir aileden geliyorum. Babam, dedem ve dedemin babası dondurma ustası. Ama onlara da biz rahmet okuyoruz, onları da saygıyla kucaklıyoruz. Çünkü onlar olmasaydı biz olmazdık."
