Kahramanmaraş’ta fırıncı esnafının beklediği fiyat düzenlemesi resmiyet kazandı. Kahramanmaraş Fırıncılar Odası, şehir genelinde satışa sunulan 220 gram ekmeğin yeni fiyatını 18 TL olarak kamuoyuna ilan etti.

Kahramanmaraş'ta feci kaza: 4 kişi hastanelik oldu
Kahramanmaraş'ta feci kaza: 4 kişi hastanelik oldu
İçeriği Görüntüle

MALİYET ARTIŞLARI ETİKETLERE YANSIDI

Fırıncılar Odası Başkanı Halil Altun, üretim bandındaki girdi kalemlerinde yaşanan ciddi yükselişler nedeniyle fiyat güncellemesinin kaçınılmaz bir noktaya geldiğini kaydetti. Altun; un, maya, enerji kalemleri ve işçilik giderlerindeki artışın fırıncı esnafının üretim gücünü zayıflattığına dikkat çekti. Girdi maliyetlerindeki bu tablonun esnafı ekonomik anlamda dar boğaza sürüklediğini ifade eden yetkililer, yeni düzenlemenin zorunlu bir adım olduğunu belirtti.

ÜRETİMİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ HEDEFLENİYOR

Sektör temsilcileri, yapılan bu fiyat artışının temel nedenini hem fırınlardaki hizmet kalitesini korumak hem de ekmek üretiminin aksamadan devam etmesini sağlamak olarak açıkladı. Fırıncı esnafının sürdürülebilir bir modelle çalışabilmesi adına alınan bu kararın ardından, yeni fiyat tarifesinin hangi tarihten itibaren tezgahlara yansıyacağı bilgisinin ise kısa süre içerisinde netleşeceği vurgulandı.