İsviçre'deki gıda güvenliği yetkilileri, piyasa denetimleri sırasında Kızılay markasına ait iki farklı içecekte yerel mevzuat sınırlarını aşan düzeyde bor elementi saptadı. İlgili kurumlar, tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla ürünlerin acilen raflardan toplatılmasına karar verdi. Bu gelişmenin ardından vatandaşlar arama motorlarında detayları araştırmaya başladı. Biz de haberimizde, geri çağırma kararının arka planını, hangi ürünlerin kapsama girdiğini ve ülkeler arasındaki sınır farklarını derledik.

İSVİÇRE’DE HANGİ KIZILAY ÜRÜNLERİ RAFLARDAN TOPLATILIYOR?

İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik İşleri Bürosu tarafından yayımlanan resmi duyuruya göre, iki Kızılay ürünü için acil geri çağırma süreci başlatıldı. İthalatçı firma Akar Swiss AG, tüketicilere ürünleri tüketmeme çağrısında bulundu.

Geri çağrılan ürünler ve son tüketim tarihleri şu şekilde sıralandı:

  • Kızılay Doğal Mineralli Su (200 ml): Son tüketim tarihi 31 Temmuz 2027 olan parti.

  • Kızılay Elma Aromalı Ferahlatıcı İçecek (200 ml): Son tüketim tarihi 20 Şubat 2027 olan parti.

Tüketiciler, ellerindeki bu ürünleri fiş ibraz etme zorunluluğu olmaksızın satın aldıkları satış noktalarına iade edebiliyor. Yetkililer, karar sadece belirtilen son tüketim tarihli serileri kapsadığı için diğer ürünlerin güvenle tüketilebileceğini belirtti.

KIZILAY MADEN SUYU ÜRÜNLERİNDE BOR NEDEN TESPİT EDİLDİ?

Bor, yeraltı su kaynaklarının jeolojik yapısından ötürü doğal mineralli suların bünyesinde kendiliğinden yer alabilen bir mineraldir. Ancak İsviçreli laboratuvarlar, yapılan son analizlerde Kızılay ürünlerindeki bor miktarının ülkenin yasal üst sınırının üzerine çıktığını saptadı.

İsviçre mevzuatı, gıda ve içecek güvenliği açısından sıkı limitler uyguluyor. Tespit edilen oranların belirlenen yasal eşiği aşması nedeniyle ürünler piyasadan çekildi. Benzer gerekçelerle daha önce de Türkiye'den ihraç edilen Beypazarı ve Sırma markalı maden suları İsviçre'de geri çağrılmıştı.

KIZILAY MADEN SUYUNDAKİ BOR MİKTARI AÇIKLANDI MI?

İsviçre makamları tarafından paylaşılan resmi duyurularda, Kızılay ürünlerinde ölçülen kesin bor miktarına dair sayısal bir miligram veya litre değeri yer almadı. Açıklamalarda yalnızca ürünlerin İsviçre standartlarındaki sınır değerin üzerinde bor içerdiği bilgisine yer verildi. Dolayısıyla kamuoyuyla paylaşılan net bir konsantrasyon rakamı bulunmuyor.

ÜLKELERE GÖRE MADEN SULARINDA BOR SINIRI NE KADAR?

Bor minerallerine yönelik kabul edilen üst sınırlar, ülkelerin ulusal gıda mevzuatlarına göre değişiklik gösteriyor. Bu durum, aynı ürünün bir ülkede serbestçe satılırken diğer ülkede raflardan toplanmasına yol açabiliyor.

Alev Ünal'ın Eşi Kim? Alev Ünal Evli Mi, Mesleği Ne, Hangi Partiden?
Alev Ünal'ın Eşi Kim? Alev Ünal Evli Mi, Mesleği Ne, Hangi Partiden?
İçeriği Görüntüle

  • İsviçre Uygulaması: İsviçre gıda güvenliği kuralları, doğal mineralli sular için 1 mg/L bor sınırını esas alıyor.

  • Türkiye Uygulaması: Türkiye’deki Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmelik incelendiğinde, doğrudan bor elementi için belirlenmiş net bir üst sınır bulunmuyor. Mevzuattaki geçiş hükümlerine göre değerlendirmeler borat parametresi üzerinden yürütülüyor ve bu kapsamda 30 mg/L üst sınırı uygulanıyor.

İki ülke arasındaki bu yasal parametre ve limit farklılıkları, uygulanan kararların temel gerekçesini oluşturuyor. Geri çağırma operasyonu yalnızca İsviçre sınırları içinde geçerliliğini koruyor.