Şanlıurfa’da coğrafi işaret tescilli Ketenköyneği fıstığı başta olmak üzere yaş fıstık mesaisi tezgâhlarda devam ediyor. Kentte düzenlenen TEKNOFEST organizasyonu, fıstık satışlarına doğrudan pazar hareketliliği kazandırdı. Şehre dışarıdan gelen binlerce ziyaretçi, yerel ürün stantlarına ve tarihi çarşıdaki esnafa yoğun ilgi gösterdi. Satıcılar festival dönemiyle birlikte artan talepten memnuniyet duyarken, tüketiciler fiyat aralıklarını değerlendiriyor. Tezgâhlarda yaş fıstığın kilogramı kalitesine göre 450 lira ile 800 lira arasında alıcı buluyor.

Antalya’da Kaybolan Hatice Ennur Ateş Serik’te Bulundu
Antalya’da Kaybolan Hatice Ennur Ateş Serik’te Bulundu
İçeriği Görüntüle

ESNAF SATIŞLARDAN MEMNUN MÜŞTERİ BÜTÇESİNİ KORUYOR

Hasat sezonunun sonuna yaklaşılmasına rağmen tezgâhlardaki hareketlilik sürüyor. Fıstık satıcısı Yusuf Acıkaya, ürünün kilogramını ortalama 600 liradan sattıklarını ifade ediyor. Geçen yıla kıyasla fiyatlarda artış yaşandığını belirten Acıkaya, sezon sonuna gelinmesine rağmen mevcut fiyatların piyasa koşullarına göre makul seviyede kaldığını savunuyor. Buna karşın alışveriş yapan vatandaşlar artan maliyetlerden endişe duyuyor. Halil Öktaş isimli vatandaş, geçen sezon 300 lira civarında seyreden fıstık fiyatlarının bu yıl 500 liraya yükseldiğini ve aradaki farkın tüketici bütçesini zorladığını dile getiriyor.

REKOLTE DÜŞÜŞÜ VE DIŞ TALEP FİYATLARI ETKİLEDİ

Piyasada yaşanan fiyat değişiminde rekolte durumunun da payı bulunuyor. Ahmet Baynaz isimli vatandaş, bu sezon rekoltenin yetersiz kaldığını, ürün rekoltesindeki düşüşün tezgâhlardaki 600 ila 800 liralık fiyat aralığına yansıdığını belirtiyor. Diğer taraftan TEKNOFEST organizasyonu esnaf için önemli bir cansuyu işlevi gördü. Fıstık satıcısı Muhammed Ali, festival vesilesiyle kente gelen yerli ve yabancı turistlerin satış hacmini belirgin şekilde yükselttiğini vurguluyor. Organizasyonun yerel ekonomiye doğrudan katkı sunduğunu aktaran esnaf, festival bereketi sayesinde sezonu yüksek satış rakamlarıyla kapatmayı hedefliyor.