Kahramanmaraş'ta tarhana imalatçılarının kullandığı çığ sergisi, zor doğa şartlarında toplanıp tek tek dizildikten sonra üreticilere satılıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı ve paydaşları tarafından yürütülen çalışmalar sonucu Kahramanmaraş Tarhanası, Avrupa Birliği(AB) tarafından coğrafi işaret tescili aldı.
Tarhana: Damakları çatlatan lezzetin Orta Asya'dan günümüze serüveni. Türkiye'de özel bir yere sahip bu gıdanın hikayesi
Maraş Tarhanası: Geleneksel lezzet ve sağlık dolu besin. Yüksek kalsiyum, düşük kalori, sindirim desteği. Denemeye değer!
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Edremit Körfezi zeytini, Ezine peyniri ve Maraş tarhanasının AB coğrafi işaret tescillerinin tamamlandığını...
Kahramanmaraş'ta Ahir Dağı eteklerinde tarhana üretimine başlandı.
- Kahramanmaraş'ın geleneksel lezzetlere başı çeken tarhana, bu yıl 30 bin tonla üretimle rekor kırdı.