Türkiye'nin en sevilen tatlılarından biri olan Pisi Pisi Tatlısı, lezzetiyle damakları büyülemeye devam ediyor. İşte bu harika tatlıyı hazırlamanın püf noktaları.

Malzemeler:

Daha Az Yağ, Daha Fazla Lezzet: Fırında Kızartma Yöntemi Daha Az Yağ, Daha Fazla Lezzet: Fırında Kızartma Yöntemi

Muhallebi İçin:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket kedi dili bisküvi

Vişne Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı vişne

Krokan İçin:

  • 2 yemek kaşığı fındık
  • 1 su bardağı şeker

Üzeri İçin:

  • Antep Fıstığı

Yapılışı:

  • İlk adım olarak, muhallebiyi hazırlamakla başlayalım. Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve çırpma teli ile iyice karıştırın.
  • Ardından tencereyi ocağa alın ve kaynayana kadar sürekli karıştırın. Karışım kaynadığında altını kapatın ve tereyağı ile vanilyayı ekleyin.
  • Bu sırada, bir borcama süt ile ıslattığınız kedi dili bisküvilerini sıkı sıkı dizin.
  • Dizme işlemi bittiğinde hazırladığınız muhallebiyi kedi dili bisküvilerinin üzerine dökün ve yayın.
  • Tatlıyı soğurken vişne sosunu hazırlayın. Vişne sosu için gerekli malzemeleri küçük bir tencereye alın ve karıştırın.
  • Ocağı açın ve sos kıvam alana kadar karıştırarak kaynatın. Ardından muhallebinin üstüne sosu dökün ve tatlıyı ılıyınca buzdolabına kaldırın.
  • Pisi Pisi Tatlısı artık servise hazır. Üzerine Antep fıstığı serpip afiyetle yiyebilirsiniz!

Bu harika Pisi Pisi Tatlısı tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edebilir ve lezzet dolu anlar yaşayabilirsiniz. İyi tatlar!