Sivas'ın Gemerek ilçesinde yaşayan Elif İlhan, tarım alanında cesur bir adım atarak yaklaşık 120 dönümlük arazide kabak çekirdeği üretimine başladı.
Bu girişimiyle ilçede ilk defa kabak çekirdeği eken kadın girişimci olarak dikkat çekiyor.
VERİMLİ TOPRAKLARDA KABAK ÇEKİRDEĞİ HASADI
Karagöl köyünde bulunan 120 dönümlük arazide kabak çekirdeği ekmeye karar veren Elif İlhan, bu tarımsal deneyimini büyük bir başarıya dönüştürdü. Hasat zamanı geldiğinde, İlhan ve ekibi yaklaşık 15 ton kabak çekirdeği elde etmeyi başardı. Bu verim, bölgenin potansiyelini gösteriyor.
DÖNÜM BAŞINA 120 KİLO VERİM
Elde edilen bu yüksek verim hakkında konuşan Elif İlhan, "Kabak çekirdeği hasadımız sonucunda dönüm başına 120 kilo verim alıyoruz. Bu, çalışmalarımızın ve yatırımlarımızın karşılığını almamızı sağlıyor. Ancak maliyetlerin artması nedeniyle kabak çekirdeği fiyatlarının yükselmesini bekliyoruz. Ayrıca, tarım yapmak isteyenlere de kabak çekirdeği ekimini tavsiye ediyoruz" şeklinde konuştu.
GEMEREK İLÇE TARIM MÜDÜRÜ CEM DEMİR'İN DEĞERLENDİRMESİ
Gemerek İlçe Tarım Müdürü Cem Demir, bölgede kabak çekirdeği üretiminin giderek yaygınlaştığını belirterek, "Gemerek ilçemizde 5 bin dekar alanda kabak çekirdeği ekimi yapılıyor. Elif İlhan gibi girişimcilerin bu alanda faaliyet göstermesi, tarım sektörünün gelişmesine önemli katkılar sağlıyor" dedi.
Elif İlhan'ın cesur girişimi, tarımın ve kadın girişimcilerin Gemerek ilçesindeki önemini bir kez daha vurguluyor. Gelecekte daha fazla tarımsal yenilik ve büyüme bekleniyor.
