Çocuklarınıza sağlıklı bir atıştırmalık sunma konusunda kararsız mısınız? İşte cevabınız: Fırında patates kabuğundan cips!
Zararlı Atıştırmalıklara Alternatif: Evde Yapabileceğiniz Patates Kabuğu Cipsi
Gün içinde, özellikle çocuklar, zararlı atıştırmalıkları tüketme eğilimindedirler. Bu atıştırmalıkların başında ise genellikle cipsler gelir.
Çocuğunuzun bu zararlı alışkanlığına alternatif sağlıklı bir seçenek sunmak istiyorsanız, işte size mükemmel bir tarif: Fırında patates kabuğundan cips...
SAĞLIĞINA DİKKAT EDİN
Her ne kadar sağlığımız için dikkat etmeye çalışsak da, kendimiz veya çocuklarımız zaman zaman sağlıksız yiyecekleri tüketebiliriz. Bu zararlı yiyeceklerin başında genellikle cipsler gelir.
PATATES KABUĞU CİPSİ TARİFİ VE MALZEMELERİ
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
- Sarımsak tozu
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz
Tarif:
- İlk olarak 4 adet orta boy patatesi temiz bir fırça yardımıyla musluk altında iyice yıkayın ve kurulayın.
- Patatesleri soyun ve kabuklarını bir kaba bırakın.
- Üzerlerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
- Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber ve sarımsak tozu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve baharatların patates kabuklarına yapışmasını sağlayın.
- Hazırladığınız baharatlı patates kabuklarını yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın. Kabukları üst üste gelmeyecek şekilde düzenleyin.
- Daha önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin veya kabuklar iyice kızarana kadar pişirin.
- Patates kabuğundan cipsi fırından çıkarın ve kısa bir süre dinlendirin. Ardından sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
FARKLI TATLARA YELKEN AÇIN
Patates kabuğu cipsini isterseniz bu tarifte olduğu gibi fırında pişirebileceğiniz gibi, kızgın yağda kızartarak da hazırlayabilirsiniz. Ayrıca içerdiği baharatları damak tadınıza göre değiştirip, miktarlarını ayarlayabilirsiniz.
HIZLI VE LEZZETLİ BİR ATIŞTIRMALIK
Bu tarifi hazırlamak sadece 30 dakikanızı alacaktır; 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası pişirme aşamasına ayrılır. Verilen malzemelerle 2 kişilik patates kabuğu cipsi yapabilirsiniz.
