Çay saatlerinizi unutulmaz kılacak, lezzetli bir dokunuş arıyorsanız, limonlu çatlak kurabiye tam da aradığınız tarif!
Ev yapımı kurabiyelerin eşsiz tadını keşfetmek ve misafirlerinizi şımartmak için bu basit ve lezzetli tarifi deneyin. İşte detaylar:
LİMONLU ÇATLAK KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 büyük çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu (4 yemek kaşığı)
1 çay kaşığı zerdeçal
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
HAZIRLIK AŞAMALARI
MALZEMELERİ HAZIRLAYIN:
Yumurtalar, pudra şekeri, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi, limon suyu, zerdeçal, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alın.
UNU EKLEYİN:
Un hariç tüm malzemeleri karıştırın ve ardından yavaşça unu ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
HAMURU HAZIRLAYIN:
Ele yapışmayan bir hamur elde etmek için un miktarını kontrol edin. Ardından hafif yağlanmış ellerle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin.
PUDRA ŞEKERİ İLE SERPIN:
Hamur toplarının üzerine tekrar pudra şekeri serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
FIRINDA PİŞİRİN:
Fırınınızda yaklaşık 13-14 dakika veya kurabiyelerin üzeri beyaz kalana kadar pişirin. Fakat fırın süreleri farklılık gösterebilir, bu nedenle pişme süresini kontrol etmeyi unutmayın.
Lezzetli limonlu çatlak kurabiyeleriniz hazır! Şimdi çayınızın yanında bu enfes tatları sevdiklerinizle paylaşma vakti. Limonun ferahlatıcı lezzetiyle çay saatlerinizi renklendirin, unutulmaz anılar biriktirin!
